Cumi Asin Sambal Matah. Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang Bismillah, gelatakin isi kulkas nemu cumi asin, liat ada jeruk purut, Kecombrang, jamur tiram. jadi langsung buat sambal yg praktis. Swdangkan jamurnya di buat krispi tp ngga sempat kefoto. Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang Bismillah, gelatakin isi kulkas nemu cumi asin, liat ada jeruk purut, Kecombrang, jamur tiram. jadi langsung buat sambal yg praktis.
Siapa yang doyan banget makan pedas?
Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah.
Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner.
Lagi mencari ide resep cumi asin sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi asin sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang Bismillah, gelatakin isi kulkas nemu cumi asin, liat ada jeruk purut, Kecombrang, jamur tiram. jadi langsung buat sambal yg praktis. Swdangkan jamurnya di buat krispi tp ngga sempat kefoto. Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang Bismillah, gelatakin isi kulkas nemu cumi asin, liat ada jeruk purut, Kecombrang, jamur tiram. jadi langsung buat sambal yg praktis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asin sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Asin Sambal Matah memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Asin Sambal Matah:
- Sediakan 200 gr cumi asin.
- Siapkan 7 cabe rawit merah (aslinya 15).
- Ambil 2 cabe merah kriting.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 btg sereh.
- Gunakan 4 lbr daun jeruk.
- Gunakan 4 lbr daun jeruk.
- Sediakan 6 sdm minyak goreng.
Bahkan sampai jadi varian rasa mi instan lho! Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. Cumi asin direbus hingga empuk barulah dicampur dengan cabe hijau, bawang merah, bawang putih, dan kadang ditambahkan tomat hijau.
Langkah-langkah membuat Cumi Asin Sambal Matah:
- Siapkan bahan.
- Iris2 bawang cabe daun jeruk sereh. Potong2 cumi. Cuci bersih cumi sambil sedikit diremas2 supaya tidak terlalu asin dan kotoran lepas. Goreng cumi sebentar. Angkat tiriskan..
- Tumis sebentar bawang cabe dgn minyak bekas goreng cumi tadi lalu masukkan cumi. Aduk rata. Tes rasa jangan lupa. Karena ini sudah asin aku gak kasi apa2 lagi..
Semuanya ditumis hingga matang dan kering. Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@pandai_memasak. Campurkan pete dan cumi bisa jadi pelengkap makan paling nikmat nih. Lihat juga resep #Cumi Asin Sambal Matah enak lainnya. Cumi Asin Sambal Matah ini pedas gurihnya nya bikin ketagihan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Asin Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
