Cumi tinta hitam. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air.
Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang.
Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus.
Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Anda sedang mencari inspirasi resep cumi tinta hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi tinta hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi tinta hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi tinta hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi tinta hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi tinta hitam memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi tinta hitam:
- Sediakan secukupnya Cumi (cuci bersih jangan buang tintanya).
- Sediakan 5 buah lombok hijau diiris.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan Bahan dihaluskan.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Sediakan 5 cabe keriting.
- Siapkan 2 kemiri.
- Ambil 2 daun salam.
- Gunakan 1 serai (di geprek).
- Ambil 1 ruas lengkuas (di geprek).
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Ladaku.
- Siapkan secukupnya Royco.
- Sediakan secukupnya Gulapasir.
Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera. Tampilan cumi tinta hitam ini memang tidak menarik, tapi soal rasa, dijamin lezat dan bikin ketagihan. Tinta hitam yang berasal dari cumi ternyata menambah cita rasa gurih pada masakan lho Moms.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi tinta hitam:
- Cuci bersih cumi jangan dibuang tintanya (kalau cumi ukuran besar iris kecil-kecil).
- Tuang sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu halus,,tumis bumbu hingga wangi kemudian masukan cabe hijau yang sudah diiris sampai sedikit layu,,sekiranya sudah layu wangi masukan cumi dan tintanya tambahkan air secukupnya,,diamkan sampai kuahnya meresap (selera mau dikasih kuah banyak apa sedikit) cek rasa..kalau kuah sudah agak meresap masukan tomat yang sudah diiris...
- Makanan siap disajikan...
Jadi, kalau bosan membuat sajian cumi yang itu-itu saja, Moms bisa mencoba menu satu ini. Cumi Tinta Hitam - Sotong Tinta Hitam Promo Murah Enak -PakgendutResto. Semir Cat Rambut tinta cumi Darknes Benature Korea. Pada cumi-cumi yang umum kita ketahui, tinta pekat dan gelap yang biasanya disebut tinta menggumpal dalam air sehingga terbentuk awan hitam pekat yang cukup lama. Makanan dengan tinta cumi Foto: Shutterstock.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi tinta hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
