Cumi Asin Sambal Petei. Cumi asin yang mungil rasanya gurih. Makin enak dipadukan dengan sambal dan petai. Cumi asin selalu sedap diolah dengan cabe atau sambal yang pedas nendang.
Bumbu halus: Kalau punya stok cumi di kulkas, ditumis saja menggunakan bumbu sambal petai.
Lihat juga resep Cumi Asin Petai enak lainnya!
Apalagi dijadikan sambal dipadukan dengan petai.
Lagi mencari inspirasi resep cumi asin sambal petei yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin sambal petei yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin sambal petei, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi asin sambal petei enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cumi asin yang mungil rasanya gurih. Makin enak dipadukan dengan sambal dan petai. Cumi asin selalu sedap diolah dengan cabe atau sambal yang pedas nendang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asin sambal petei yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Asin Sambal Petei memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Asin Sambal Petei:
- Gunakan 1 ons cumi asin.
- Ambil 2 papan petei.
- Siapkan 2 lmbar daun jeruk.
- Gunakan Bumbu:.
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan. Banyak cara untuk mengolahnya, salah satunya ialah dengan membuatnya sebagai sambal. Sambal cumi asin petai. foto: Instagram/@betty_cenn. Baru kemudian bumbu ditumis kembali dan dimasak bersama petai dan cumi-cumi.
Cara membuat Cumi Asin Sambal Petei:
- Potong2 cumi kemudian rendam dgn air panas slma kurleb 10 menit.
- Sambil menunggu cumi. Kita siapkan bumbu. Goreng bumbu sebentar kemudian ulek kasar..
- Cuci bersih cumi tiriskan. Tumis bumbu masukan daun jeruk sobek. Masukan cumi masak hingga cumi matang. Jgn terlalu lama agar tdk alot. Angkat sajikan.
Sebenarnya sambal ini mirip dengan bumbu sambal bajak khas Jawa yang legendaris. Untuk cumi-cuminya, kita bisa menggunakan cumi-cumi segar seperti yang saya gunakan atau cumi-cumi yang telah dikeringkan, biasanya disebut dengan cumi-cumi asin. Variasi sambal yang terinspirasi dari sambal bawang pedas yang populer di Surabaya. Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa. Lihat juga resep #Cumi Asin Sambal Matah enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Asin Sambal Petei yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
