Cumi asin sambal matah. Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang Bismillah, gelatakin isi kulkas nemu cumi asin, liat ada jeruk purut, Kecombrang, jamur tiram. jadi langsung buat sambal yg praktis. Swdangkan jamurnya di buat krispi tp ngga sempat kefoto. Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang Bismillah, gelatakin isi kulkas nemu cumi asin, liat ada jeruk purut, Kecombrang, jamur tiram. jadi langsung buat sambal yg praktis.
Bapake sampai nambah lagi dan lagi.
Habis makan bapake bengonh, ditanya kenapa.
Aahh sudahlah kita menggendud bersama, aayyy.
Anda sedang mencari ide resep cumi asin sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang Bismillah, gelatakin isi kulkas nemu cumi asin, liat ada jeruk purut, Kecombrang, jamur tiram. jadi langsung buat sambal yg praktis. Swdangkan jamurnya di buat krispi tp ngga sempat kefoto. Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang Bismillah, gelatakin isi kulkas nemu cumi asin, liat ada jeruk purut, Kecombrang, jamur tiram. jadi langsung buat sambal yg praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi asin sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi asin sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi asin sambal matah menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi asin sambal matah:
- Gunakan 50 gr Cumi asin.
- Gunakan 8 bawang merah.
- Ambil 4 bawang putih.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan 3 daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt terasi.
- Siapkan 1 sdt masako.
- Sediakan 1/2 butir jeruk nipis.
- Siapkan 4 sdm minyak kelapa.
- Ambil 15 cabe rawit.
- Gunakan 5 cabe merah keriting.
Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Bahkan sampai jadi varian rasa mi instan lho!
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asin sambal matah:
- Cuci bersih cumi asin, kemudian rebus, lalu goreng sebentar.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, cabe, sereh.
- Panaskan minyak kelapa, tumis bawang putih, sereh dan terasi, sebentar saja.
- Langsung siramkan ke bumbu yang sudah di iris, tambahkan cumi dan masako, aduk rata, tes rasa.
Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. Cumi asin direbus hingga empuk barulah dicampur dengan cabe hijau, bawang merah, bawang putih, dan kadang ditambahkan tomat hijau. Semuanya ditumis hingga matang dan kering. Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@pandai_memasak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asin sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
