Tumis cumi tahu cabe - cabean. Lihat juga resep Tumis Terong Tahu Teri Cabai Hijau enak lainnya. Cara Membuat Tahu Kecap Cabe Hijau Pedas Gurih - Salah satu jenis makanan yang hanya berbahan dasar tahu yang merupakan bahan masakan hasi endapan kacang kedelai ini ternyata dapat menghasilkan sebuah masakan yang enak dan lezat. Tahu yang satu ini akan kami buat menjadi masakan tahu kecap dengan irisan cabe hijau.
Panaskan minyak yang cukup banyak, lalu masukkan cumi, goreng hingga setengah matang, angkat, sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bawang purih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan daun salam, lengkuas, cabai hijau, tomat hijau, daun bawang, belimbing wuluh, petai dan gula, aduk rata, masak hingga layu.
Maksudnya, cabe gendot itu bisa dibikin tumisan juga, karena seperti halnya paprika, cabe gendot memiliki tekstur yang kruncy dengan rasa yang tidak begitu pedas sehingga enak dan masih nyaman ketika dimakan, tidak sebegitu mengerikan seperti halnya mengunyah cabe biasa.
Anda sedang mencari ide resep tumis cumi tahu cabe - cabean yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi tahu cabe - cabean yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis Terong Tahu Teri Cabai Hijau enak lainnya. Cara Membuat Tahu Kecap Cabe Hijau Pedas Gurih - Salah satu jenis makanan yang hanya berbahan dasar tahu yang merupakan bahan masakan hasi endapan kacang kedelai ini ternyata dapat menghasilkan sebuah masakan yang enak dan lezat. Tahu yang satu ini akan kami buat menjadi masakan tahu kecap dengan irisan cabe hijau.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi tahu cabe - cabean, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis cumi tahu cabe - cabean yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis cumi tahu cabe - cabean yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis cumi tahu cabe - cabean menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis cumi tahu cabe - cabean:
- Sediakan 1/4 potong Cumi asin (kecil2).
- Siapkan 1/2 kotak Tahu cina (besar).
- Sediakan 1 batang Sereh (digeprek).
- Ambil 1 lembar Daun jeruk (yg besar).
- Ambil 1 buah Tomat (potong kotak kecil).
- Gunakan 10 biji Cabai rawit merah pedas (iris2).
- Ambil 6 biji Cabai lombok ijo (potong serong).
- Sediakan 2 siung Bawang merah (iris2).
- Ambil 1 siung Bawang putih (iris2).
- Sediakan sesuai selera Garam.
- Gunakan sesuai selera Gula.
- Sediakan sesuai selera Penyedap.
- Ambil secukupnya Jeruk nipis/ jeruk limo.
Nah kali ini saya memadukan cabe gendot dengan peuteuy alias pete dan cumi. Tumis bawang bombay, terlebih dahulu, lalu disusul dengan bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan salam. Setelah wangi masukkan cabe - cabean dan tomat. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk.
Langkah-langkah membuat Tumis cumi tahu cabe - cabean:
- Cuci bersih cumi dan rebus sebentar / rendam air panas.tiriskan.
- Goreng tahu yang sudah di potong2,sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris2 smp harum.
- Masukan cabe2 an,tomat,sereh dan daun jeruk.
- Setelah agak layu masukan cumi,aduk rata beri air sedikit sesuai selera.
- Masukan garam gula dan penyedap.
- Setelah meletup2 masukan tahu,aduk rata tes rasa.
- Matikan kompor,kucur jeruk nipis/ limo (untuk tingkat ke asaman sesuai lidah masing2 ya bun).
Karena cumi nya sudah asin hati - hati ya dalam memberikan garam. Aduk rata sampai cabe - cabean dan tomat sedikit layu. Siapa bisa menolak lezatnya Tumis Cumi Cabe Hijau? Pedas cabe hijau dengan cumi yang gurih, ditumis bersama petai. Resep tumis cumi cabe hijau seafood memang menjadi salah satu pilihan menu makanan yang paling enak disantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis cumi tahu cabe - cabean yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
