Sambal cumi. Lihat juga resep #Cumi Asin Sambal Matah enak lainnya. Sambal cumi A dish of squid and / or cuttlefish. Sambal sotong or sambal cumi A dish of cuttlefish.
Lihat juga resep Sambal sotong pedas enak lainnya.
Video Cara Membuat Sambal Baby Cumi.
Yuk biar lebih detail lagi cek juga video cara Membuat Sambal Baby Cumi di bawah ini.
Lagi mencari ide resep sambal cumi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cumi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cumi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep #Cumi Asin Sambal Matah enak lainnya. Sambal cumi A dish of squid and / or cuttlefish. Sambal sotong or sambal cumi A dish of cuttlefish.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal cumi menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal cumi:
- Siapkan 100 gram baby cumi kering.
- Siapkan 1 genggam ikan teri kecil, boleh tidak pakai.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai, memarkan.
- Sediakan 100 ml minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 50 gram cabai rawit.
- Sediakan 50 gram cabai merah.
- Sediakan 1 buah terasi permen.
- Sediakan 1/2 sendok teh garam.
- Siapkan 1 sendok makan gula pasir.
- Sediakan 1/2 sendok teh penyedap rasa.
Resep masakan sambal menjadi salah satu menu pelengkap yang rasanya tak boleh absen. Apapun hidangannya, asalkan ada sambal, cita rasanya akan terasa nikmat. Mau dikata apalagi, lidah orang Indonesia memang sudah tak bisa lepas dari cita rasa pedas, khususnya sambal. Cumi yang gurih, kenyal, ditambah dengan sambal daun kemangi yang nikmat jadi perpaduan pas untuk disantap.
Cara membuat Sambal cumi:
- Cuci bersih cumi, tiriskan. Cumi yang saya pakai tidak asin ya.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng cumi bersama dengan teri.
- Tambahkan bumbu halus, daun jeruk dan serai.
- Tambahkan garam, gula penyedap, cicipi.
- Masak hingga mengeluarkan minyak.
Dikutip dari akun Instagram @serba_olahan_ikan begini cara membuat cumi sambal kemangi yang bisa dijadikan menu spesial di akhir pekan. Biasanya cumi disajikan dengan cara goreng tepung, dibakar maupun dicampur saus tiram. Namun rupanya banyak orang mengkreasikan seafood ini menjadi sambal yang begitu menggugah selera lho. Menyantap sambal cumi bakal bikin selera makan akan bertambah dan buat kamu bakal ketagihan. Baby cumi terkenal akan rasa yang nikmat dan kemudahan untuk diolah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
