Cumi Goreng Tepung.
Anda sedang mencari ide resep cumi goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi goreng tepung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Goreng Tepung memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Goreng Tepung:
- Ambil 250 gram cumi.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan sejumput garam.
- Sediakan Adonan Basah :.
- Sediakan 2-3 sdm tepung terigu.
- Sediakan 50 ml air.
- Sediakan Bahan Pelapis :.
- Sediakan 80 gram tepung terigu.
- Siapkan 40 gram tepung maizena.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1/3 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt boncabe.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt bubuk kari.
Cara membuat Cumi Goreng Tepung:
- Bersihkan cumi di air mengalir tiriskan kuliti bagian kulit yang berwarna kemerahan potong serupa ring kemudian beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam remas2 diamkan selama 15 menit kemudian bilas dengan air.
- Campur adonan basah kemudian tuang ke dalam wadah berisi cumi aduk2.
- Dalam wadah terpisah campur semua bahan pelapis kering kemudian ambil cumi balur pada tepung sambil agak ditekan kemudian kibas2 supaya dapat kriwilnya goreng dalam minyak panas sampe garing kecoklatan angkat tiriskan sajikan dengan saus sambal kesukaan~.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
