Tumis Kol Cumi Telur. Lihat juga resep Tumis Pedas Kol Kecap Asin enak lainnya. Bersihkan cumi-cumi dari tintanya dan cuci hingga bersih. Jika ukuran cumi agak besar besaiknya potong menjadi beberapa bagian.
Masukkan irisan kol dan wortel, lalu aduk hingga setengah matang.
Masukkan garam dan sedikit kaldu bubuk, lalu aduk dan koreksi rasa.
Tambahkan bawng goreng dan sajikan; Itulah resep Tumis Kol dan Telur yang sangat cocok dijadikan menu sahur kamu.
Lagi mencari inspirasi resep tumis kol cumi telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kol cumi telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kol cumi telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis kol cumi telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tumis Pedas Kol Kecap Asin enak lainnya. Bersihkan cumi-cumi dari tintanya dan cuci hingga bersih. Jika ukuran cumi agak besar besaiknya potong menjadi beberapa bagian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis kol cumi telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Kol Cumi Telur menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Kol Cumi Telur:
- Sediakan 200 gr kepala cumi (cumi utuh juga boleh).
- Ambil 5 lembar kol.
- Ambil 1/2 bawang bombay.
- Ambil 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 buah cabe rawit merah.
- Ambil 1 sdm minyak ikan.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
Resep Tumis Kubis Telur yang mudah dan lezat, lihat juga tips membuat Tips Membuat Ayam Suwir dari Chef Yummy.. Fimela.com, Jakarta Ingin memasak menu apa hari ini? Rekmendasi dari FIMELA mungkin bisa jadi inspirasi membuat hidangan lezat. Ini dia rekomendasi menu hari ini Telur Kubis Keju, Tumis Cumi dan Ayam Suwir Kecap.
Cara membuat Tumis Kol Cumi Telur:
- Cuci bersih sayur kol, tomat, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay, tiriskan. Kemudian iris semua bahan di atas.
- Bersihkan kepala cumi kemudian belah dua..
- Panaskan wajan dengan minyak, masukkan telur ayam, kemudian orek telurnya, sisihkan. Masukkan bawang putih cincang, irisan bawang merah, bawang bombay, jahe, dan cabai rawit. Tumis hingga harum..
- Masukkan sayur kol dan tomat, tumis hingga layu setengah matang..
- Terakhir, masukkan potongan cumi, minyak ikan, kecap asin, sedikit minyak wijen dan saus tiram. Aduk hingga rata, tambahkan sedikit air, besarkan api, tambahkan lada, garam, kaldu jamur, dan gula. Koreksi rasa. Matikan api. Cumi cukup dimasak sebentar, agar daging tidak mengciut. Sajikan dengan nasi panas dan dorokdok (kerupuk kulit sapi) 👍😌.
Aduk merata dan tumis kedua bawang tersebut sampai layu dan harum. Setelah itu, masukan telur yang sudah anda siapkan. Lalu sisihkan telur di pinggir wajan. Masukan iriskan kol dan wortel yang sudah direbus. Campurkan kol dan wortel tersebut dengan telur yang sudah diorak-arik tadi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis kol cumi telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
