Tongseng Cumi. Tongseng cumi adalah masakan khas Jepara, tepatnya berasal dari daerah kepulauan Karimunjawa. Dinamakan tongseng cumi dikarenakan tongseng ini tidak seperti tongseng biasanya yang menggunakan daging kambing, kerbau, ataupun sapi melainkan dari daging cumi-cumi, sehingga dinamakan makanan khas Karimunjawa ini disebut tongseng cumi atau tongseng cumi-cumi. Tongseng biasanya yang. menggunakan daging Kambing, Kerbau, ataupun Sapi.
However, it is believed that dish was originated from Klego district in Boyolali, Central Java.
Resep dengan petunjuk video: Tongseng tak hanya berisi daging sapi, kambing atau ayam, tapi ada juga Tongseng Seafood dengan isian ikan, udang, cumi dan isian seafood lainnya yang gurih.
Lihat juga resep Sambal pete cumi asin enak lainnya.
Lagi mencari ide resep tongseng cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng cumi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng cumi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tongseng cumi adalah masakan khas Jepara, tepatnya berasal dari daerah kepulauan Karimunjawa. Dinamakan tongseng cumi dikarenakan tongseng ini tidak seperti tongseng biasanya yang menggunakan daging kambing, kerbau, ataupun sapi melainkan dari daging cumi-cumi, sehingga dinamakan makanan khas Karimunjawa ini disebut tongseng cumi atau tongseng cumi-cumi. Tongseng biasanya yang. menggunakan daging Kambing, Kerbau, ataupun Sapi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Cumi memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Cumi:
- Ambil 1/4 cumi-cumi.
- Gunakan 3 Bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan 1/2 bawang bombai.
- Sediakan 1 cabe merah.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Gunakan 1 gelas air.
- Gunakan 3 sdm minyak.
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Gunakan 2 cm Kunyit.
- Siapkan 1 buah tomat.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Lihat juga resep Cumi goreng tepung gluten free enak lainnya. Cumi merupakan slahsatu olahan seafood yang banyak sekali memiliki penggemar.
Cara menyiapkan Tongseng Cumi:
- Cuci bersih cumi2 dan porong sesuai selera.
- Siapkkan bumbu rajang semua bumbu.
- Tumis semua bumbu kecuali tomat. Tumis hingga layu dan harum..
- Masukkan cumi, tumis juga, kemudian masukkan tomat. Tambahkan air..
- Tunggu hingga mendidih. Masukkan gula dan garam. Tes rasa..
- Taraaa.... Tongaeng cumi siap disantap..
Berikut ini kami coba sajikan beragam menu olahan berbahan dasar cumi yang bisa menambah daftar menu andalan yang bisa anda buat. Tongseng juga bisa dibuat dari seafood segar. Bumbu rempah yang wangi dan santan yang gurih bikin tongseng jadi sedap. Lihat juga resep Tumis Cumi Asin Cabe Gendot enak lainnya. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging kambing spesial.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
