Resep Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan), Enak

Delicious, fresh and tasty.

Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan). Resep Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan). Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lihat juga resep Sempol Ayam & Saos Sambel enak lainnya.

Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan) Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana, serta dilengkapi dengan variasi saos atau saus sambal ala rumahan yang segar asam pedas manis. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng!

Anda sedang mencari inspirasi resep sempol ayam udang (beserta resep saos cocolan ala abang jualan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam udang (beserta resep saos cocolan ala abang jualan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam udang (beserta resep saos cocolan ala abang jualan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam udang (beserta resep saos cocolan ala abang jualan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan). Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lihat juga resep Sempol Ayam & Saos Sambel enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ayam udang (beserta resep saos cocolan ala abang jualan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan) memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan):

  1. Siapkan Bahan Sempol.
  2. Siapkan 250 gr daging dada ayam,potong dadu.
  3. Ambil 100 gr udang kupas bersih,potong kecil.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih.
  5. Ambil 1 butir telur ayam.
  6. Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang,potong dadu.
  7. Ambil 1 helai daun bawang,iris tipis.
  8. Gunakan 150 gr tepung tapioka.
  9. Sediakan 1 sdt garam.
  10. Ambil 1 sdt gula pasir.
  11. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
  12. Sediakan Sejumput merica.
  13. Gunakan 20 buah tusuk sate.
  14. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
  15. Gunakan Air secukupnya untuk merebus.
  16. Ambil Bahan Saos Sambal Cocolan.
  17. Gunakan 10 sdm saos sambal botolan.
  18. Ambil 5 sdm saos tomat botolan.
  19. Ambil 5 buah cabai rawit.
  20. Ambil 2 buah cabai keriting.
  21. Gunakan 2 siung bawang putih.
  22. Ambil 1 sdm gula pasir.
  23. Ambil 1/2 sdt garam.
  24. Ambil 1/2 sdm cuka masak.
  25. Siapkan 1 sdm maizena larutkan dengan 2sdm air.
  26. Ambil 300 ml air.

Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Lihat juga resep Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan) enak lainnya. Jangan Lewatkan : Resep Rolade Ayam Kulit Lumpia, Simple, Hemat dan No Ribet!

Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam Udang (Beserta Resep Saos Cocolan ala Abang Jualan):

  1. Haluskan ayam,udang,wortel & daun bawang dalam food processor giling sampai semua halus merata. Pindahkan dalam wadah,beri telur,tepung tapioka,garam,gula,merica,kaldu jamur & minyak wijen. Aduk hingga semua tercampur rata..
  2. Didihkan air dalam panci. Lumuri tangan dengan minyak goreng. Ambil adonan secukupnya kira kira 1 sendok makan. Kepal kepal,selipkan tusuk gigi. Jika sudah rapi & berbentuk lonjong segera masukkan dalam air yg mendidih. Rebus sampai sempol mengapung. Lakukan hingga adonan habis..
  3. Tiriskan sempol yg sudah matang. Jika sudah dingin sempol bisa langsung digoreng.
  4. SAOS COCOLAN : Haluskan cabai rawit,cabai keriting & bawang putih. Lalu rebus dengan air,saos sambal & saos tomat. Sesaat sebelum mendidih,bumbui dengan garam,gula & cuka. Tes rasa. Jika sudah pas masukkan larutan maizena,aduk rata tunggu hingga mendidih. Matikan api & sajikan..

Cara membuat sempol ayam sebenarnya sangat mudah, bahan-bahan yang dibutuhkan juga terjangkau dimana-mana. Proses awal membuat sempol adalah haluskan daging ayam kemudian campur semua bahan-bahan, aduk sampai rata, tusukan ke tusukan sate kemudian rebus sampai adonan mengambang pertanda sempol matang. Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana, serta dilengkapi dengan variasi saos atau saus sambal ala rumahan yang segar asam pedas manis. Resep cara membuat sempol ayam, adalah cemilan yang populer saat ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam udang (beserta resep saos cocolan ala abang jualan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

close