Bagaimana Membuat Gulai Cumi Cumi, Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Gulai Cumi Cumi. Lihat juga resep Gulai Telor,Tahu,Cumi isi enak lainnya. Gulai cumi-cumi recipe by Charmaine Solomon - Clean each squid, removing the ink sac and discarding the head. Rinse under cold running water and rub to remove the skin.

Gulai Cumi Cumi Resep ini bisa menjadi alternatif jika anda sudah bosan dengan olahan gulai yang sudah ada. Lihat juga resep Gulai cumi isi tahu telur enak lainnya. Ganti dengan ikan laut/air tawar atau udang.

Sedang mencari inspirasi resep gulai cumi cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi cumi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Gulai Telor,Tahu,Cumi isi enak lainnya. Gulai cumi-cumi recipe by Charmaine Solomon - Clean each squid, removing the ink sac and discarding the head. Rinse under cold running water and rub to remove the skin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cumi cumi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai cumi cumi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai cumi cumi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cumi Cumi menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Cumi Cumi:

  1. Siapkan 1/2 kg cumi cumi.
  2. Gunakan 500 ml santan kental.
  3. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  4. Siapkan secukupnya garam.
  5. Sediakan 1 batang daun serai.
  6. Ambil 2 lembar daun salam.
  7. Sediakan secukupnya kaldu jamur.
  8. Ambil 1 siung bawang merah iris.
  9. Ambil 1 sdm minyak goreng.
  10. Sediakan Bumbu Halus.
  11. Siapkan 15 biji cabe merah keriting.
  12. Siapkan 5 siung bawang merah.
  13. Siapkan sedikit jahe.
  14. Sediakan secukupnya garam.

Sulit mendapatkan daun Kemangi asli Indonesia, daun Kemangi Thailand juga bisa dipakai. Hidangan Gulai Cumi yang mantap rasanya dan mudah dibuatnya. Jika biasanya Bunda harus pergi ke rumah makan Padang untuk dapat menikmati semangkuk Gulai Cumi, kini tak perlu lagi. Jangan memasak cumi terlalu lama karena akan menjadi alot/keras.

Langkah-langkah membuat Gulai Cumi Cumi:

  1. Bersihkan cumi cumi, buang tintanya, beri perasan jeruk nipis dan garam, sisihkan.
  2. Siapkan wajan, masukkan minyak goreng, tumis irisan bawang merah dan bumbu halus, tambahkan daun salam dan serai, tunggu hingga harum lalu masukkan cumi cumi.
  3. Tambahkan santan, aduk terus, tambahkan kaldu jamur dan garam, koreksi rasa dan tunggu hingga mendidih.

Oleh karena itu, pastikan untuk selalu cek apakah cumi sudah cukup padat ketika ditekan, yang menandakan isian dan cuminya sudah matang. Cumi segar yang dimasak bersama tintanya akan terasa lebih sedap. Anda harus membeli cumi segar yang belum dibersihkan untuk. Lihat juga resep Sambal bawang cumi asin enak lainnya. Cumi ukuran besar dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah spesial.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai cumi cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

close