Nasi Liwet Bakulan. Kurang lebih resep sama dg nasi liwet teri yg dulu sy posting cm sy tambahin pete, ikan asin jambal dan cumi asin aja. Manteeb 😋😋 Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich, aromatic and succulent taste.
Salah satu produk liwet yang terkenal ialah nasi liwet solo, di mana keberadaannya berasal dari tanah Jawa yang juga asal Serat Centhini tersebut.
Menurut Murdijati, nasi liwet solo lahir dari kalangan masyarakat biasa, di satu daerah yang bernama Desa Menuran, Kecamatan Baki, Kabupaten Sukoharjo.
Kemudian masyarakat desa itu mulai coba menjual.
Lagi mencari inspirasi resep nasi liwet bakulan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet bakulan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet bakulan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi liwet bakulan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kurang lebih resep sama dg nasi liwet teri yg dulu sy posting cm sy tambahin pete, ikan asin jambal dan cumi asin aja. Manteeb 😋😋 Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich, aromatic and succulent taste.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi liwet bakulan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet Bakulan memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Liwet Bakulan:
- Ambil 4 cup beras.
- Gunakan 1 cabe merah keriting.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 2 buah batang sereh.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan Secukupny gram,masako.
- Ambil 2 sdm minyak sayur.
- Gunakan Secukupny air.
- Ambil Peengkap :.
- Ambil Kentang balado.
- Ambil Tempe goreng.
- Gunakan Cumi goreng.
- Gunakan Ikan asin teri melinjo.
- Ambil Lalapan timun,terong kecil.
- Sediakan Sambal.
Nasi Liwet, salah satu masakan khas Sunda ini sudah akrab di lidah pecinta kuliner nusantara. Rasanya yang gurih dan sedap ini di beberapa restoran menjadi menu unggulan. Seperti di Restoran Bakoel Samara, spesialis Nasi Liwet Peda. Nasi liwet ini berlokasi di Pasar Gede.
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Bakulan:
- Cuci bersih beras.masukan air,gram,masako secukupnya.masukan sereh dan daun salam.
- Tumis bawang merah,cabe,bawang putih hingga harum kemudian masukan ke rice cooker.masak seperti masak nasi biasa.masak sekitar15 menit.angkat.
- Angkat kipas2 taro di bakulan.
- Sajikan..
Ada sayur labu, tahu bumbu kuning, ampas santan, suwiran ayam dan beberapa lauk tambahan, sebut saja ceker ayam, kepala ayam, sayap, telur, dan ati ampela yang dimasak dengan cita rasa yang nikmat. Resep Nasi Liwet Sunda Gurih - Berbicara tentang nasi liwet, apakah anda menyukainya? Jika iya, silahkan anda simak baik-baik dan baca hingga akhir artikel resep nasi liwet sunda ini. Kali ini admin akan membahas secara tuntas tentang nasi liwet sunda yang tentu saja dari bahan-bahan yang digunakan beserta dengan cara membuatnya yang cukup mudah. Kalau mau membuat nasi liwet gaya Sunda sangat mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet bakulan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
