Cumi sambal ijo. Lihat juga resep Cumi sambal ijo enak lainnya. Berbicara sambal cumi, saat ini ada banyak cara membuat cumi pete sambal ijo dengan bermacam-macam kreasi sambalnya. Mulai dari resep cumi pete sambal ijo bumbu sederhana, resep cumi pete sambal ijo ala resto dan sambal kemasan yang memakai bahan bumbu dapur lengkap serta sambal cumi bawang, sambal cumi tomat pedas dan masih banyak yang lainnya.
Cumi asin pete sambal ijo salah satunya.
Ya, menu masakan yang satu ini emang terbilang jarang banget ditemukan.
Tapi bukan berarti ini menu langka.
Anda sedang mencari ide resep cumi sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi sambal ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi sambal ijo enak lainnya. Berbicara sambal cumi, saat ini ada banyak cara membuat cumi pete sambal ijo dengan bermacam-macam kreasi sambalnya. Mulai dari resep cumi pete sambal ijo bumbu sederhana, resep cumi pete sambal ijo ala resto dan sambal kemasan yang memakai bahan bumbu dapur lengkap serta sambal cumi bawang, sambal cumi tomat pedas dan masih banyak yang lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi sambal ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi sambal ijo memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi sambal ijo:
- Siapkan 250 gr cumi segar.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 5 buah cabe hijau besar.
- Sediakan 15 buah cabe rawit hijau.
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
Sebab, cara membuat dan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak cumi asin pete sambal ijo cukup mudah ditemukan. Sambal cumi asin cabai ijo. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Sambal ala Indonesia ini sangat banyak sekali macam dan jenisnya, mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang & tentunya masih banyak lagi sambal unik lainnya. Yuk lihat satu per satu resepnya ya.
Langkah-langkah membuat Cumi sambal ijo:
- Bersihkan cumi dan potong-potong (aku: tidak di potong-potong). Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit. Bilas hingga bersih..
- Tumis bumbu yg di haluskan hingga harum dan matang. Masukkan cumi. Aduk rata hingga cumi mengeluarkan air..
- Tambahkan gula dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga cumi matang..
Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk,serai sampai matang berminyak. Masukkan kerang, garam gula pasir secukupnya dan kecap manis aduk-aduk tambahkan sdikit air, masak sampai kerang matang dan bumbu meresap, Terakhir masukkan cabai ijo. Cara Membuat/Memasak Cumi Sambal Ijo Yang Enak dan Mudah : Rendam cumi dengan air panas di dalam mangkok / wadah; Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan daun bawang, tomat, cabai dan daun jeruk. Masukkan cumi asin yang sudah direndam terlebih dahulu dan dicuci dengan bersih kedalam tumisan bumbu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
