Ayam geprek renyah tidak pake baking soda bisa buat di jual. Resep Ayam geprek renyah tidak pake baking soda bisa buat di jual.. Lihat juga resep Ide Jualan Makanan Ringan Ternyata baking soda bisa banget lho membuat gorengan kamu jadi makin renyah.
SajianSedap.com - Ayam goreng tepung buatan restoran Fast Food atau pedagang kaki lima terlihat sangat cantik karena kulitnya keriting dengan warna kuning keemasan.
Tapi kalau dibuat di rumah, ayam tidak bisa sempurna.
Ayam biasa hanya garing saat masih panas, lalu melempem kala dingin.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek renyah tidak pake baking soda bisa buat di jual yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek renyah tidak pake baking soda bisa buat di jual yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam geprek renyah tidak pake baking soda bisa buat di jual.. Lihat juga resep Ide Jualan Makanan Ringan Ternyata baking soda bisa banget lho membuat gorengan kamu jadi makin renyah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek renyah tidak pake baking soda bisa buat di jual, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek renyah tidak pake baking soda bisa buat di jual yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek renyah tidak pake baking soda bisa buat di jual yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek renyah tidak pake baking soda bisa buat di jual memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam geprek renyah tidak pake baking soda bisa buat di jual:
- Sediakan 1 ekor ayam potong 8.
- Gunakan 1 sdm garam halus.
- Ambil 1 sdm penyedap rasa ayam.
- Siapkan 1 sdm cabe bubuk.
- Siapkan 1 biji jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 kg Tepung terigu protein sedang.
- Ambil 3 kg Minyak goreng.
- Gunakan Panci presto ukuran 8 Lt.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 cabe rawit.
- Siapkan 2 cm ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdm penuh ketumbar.
- Siapkan 1/2 bks susu bubuk Dancow.
- Sediakan 2 buah baskom.
- Sediakan 1 buah saringan.
- Siapkan 1 buah besek.
- Siapkan 2 buah timun.
- Siapkan Bahan sambal.
- Gunakan 1/2 kg cabe rawit.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdt gula.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa ayam.
- Gunakan 100 ml minyak goreng.
Anda bisa membuat kremes yang dibalur di atas ayam saat masih di wajan penggorengan. Ada pula yang ditaburkan di atas ayam yang telah matang di piring saji. Anda bisa mempraktikkan kedua-duanya di rumah. Ada banyak resep ayam kremes yang bisa dibuat di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek renyah tidak pake baking soda bisa buat di jual:
- Cuci ayam hingga bersih lalu beri perasan jeruk nipis lalu cuci kembali.
- Haluskan bawang putih, ketumbar,cabe dan kunyit lalu beri 1/2 sdt garam 1/2 sdt penyedap rasa ayam lalu marinate ayam terus taruh ayam di freezer selama 1 jam ayam harus benar-benar dingin agar tepung menempel dengan sempurna.
- Siapkan baskom lalu masukkan tepung dan semua bumbu bubuk tambahkan sisa garam dan penyedap aduk hingga rata.
- Taruh air 2 L lalu beri susu bubuk aduk rata.
- Panaskan 3 L minyak goreng di panci presto.
- Taruh ayam di tepung lalu aduk seperti ombak jangan diremas setelah itu taruh ayam di atas besek celupkan ke air susu angkat taruh ke tepung lalu ulangi hingga sekali lagi.
- Setelah minyak panas masukkan ayamnya lalu kecilkan api kompor tunggu selama +- 20 menit sambil di aduk jarang2.
- Sambil menunggu ayam matang kita buat sambalnya pertama goreng cabe, bawang putih dan bawang merah hingga matang setelah itu ulek beri garam,gula dan penyedap sisihkan.
- Setelah ayam matang geprek lalu sajikan dengan nasi hangat bersama sambal dan timun.
Anda bisa memasak kremesan dengan rempah-rempah atau kremesan yang dibuat dari air kaldu. Ayam penyet tidak menggunakan tepung, sedangkan ayam geprek dibalut dengan tepung gurih lalu digoreng hingga renyah. Ayam tersebut lalu dipukul-pukul menggunakan ulekan. Membuat ayam geprek di rumah jauh lebih higienis dibandingkan membelinya diluar. Selain itu, Anda juga bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sambal sesuai dengan selera yang Anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek renyah tidak pake baking soda bisa buat di jual yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
