Udang bogo. Proses budidaya udang windu/bago secara tradisional dari mulai pengisian air kolam penanaman benih cek size udang,pemanenan dan sortir udang. Cari produk Seafood lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Merupakan salah satu jenis udang konsumsi yang amat digemari dan disukai oleh masyarakat indonesia.
Udang windu memiliki ukuram tubuh yang relatif besar sehingga banyak digunakan sebagai sajian makanan.
Udang ('Shrimp') house provides one of the most unique hotel experiences you may come across.
Sedang mencari ide resep udang bogo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bogo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Proses budidaya udang windu/bago secara tradisional dari mulai pengisian air kolam penanaman benih cek size udang,pemanenan dan sortir udang. Cari produk Seafood lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bogo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang bogo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang bogo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang bogo memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang bogo:
- Sediakan Udang (ukuran dan jumlah sesuai selera).
- Sediakan 3 siung Bawang merah.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan Cabe merah secukupnya (jika suka pedas).
- Gunakan Wortel (setengah batang).
- Siapkan 1 buah Kentang.
- Gunakan Daun kunyit 1 lembar (buang tulang daunnya).
- Sediakan Garam.
- Gunakan Penyedap rasa (optional).
- Sediakan secukupnya Daun sup.
- Gunakan secukupnya Air.
Step inside and onto the tempered glass paneled floor and watch the shrimp and fish swimming below. For the moments when you're not hovering above the shrimp pond, step outside onto the private terrace to an orchestra of frogs Bogo memangsa aneka jenis ikan kecil, serangga, berudu, udang, yuyu, dan pelbagai hewan kecil lain yang lewat di dekat tempat hidupnya. Di wilayah Srilanka, bogo sangat mirip dan dapat tertukar dengan Channa orientalis yang endemik di negeri itu. Udang peci merupakan varian lain udang jerbung.
Cara membuat Udang bogo:
- Bersihkan udang (kulit tidak dibuang)..
- Cuci bersih semua bahan. Iris bawang merah, bawang putih, cabe (jika ada), daun sup..
- Cuci bersih kentang dan wortel, potong2 (jangan terlalu besar supaya cepat matang)..
- Rebuskan udang bersama irisan bawang merah dan putih, potongan kentang dan wortel. Setelah mendidih masukkan daun kunyit (dibagi jadi 2 lembar), garam, penyedap rasa (kalau aku gak pakai, karna air rebusan udangnya udah gurih). Cek rasa..
- Setelah sayuran matang, matikan api kompor, dan masukkan irisan daun sup..
- Siap disajikan, selamat mencoba 😀.
Udang peci biasanya berwarna putih, tapi lebih gelap dengan bintik hitam. Jenis udang jerbung dan udang peci bisa digunakan untuk berbagai olahan masakan, seperti digoreng atau dibuat asam manis. Namun, udang jenis ini tidak cocok dibakar, karena kulitnya yang tipis membuatnya mudah gosong. Udang adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai, laut, atau danau. Udang dapat ditemukan di hampir semua "genangan" air yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi, dari dekat permukaan hingga beberapa ribu meter di bawah permukaan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang bogo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
