Sempol Ayam mix Udang. Sempol menjadi jajanan yang banyak ditemui di Jawa Timur dan Jawa Tengah. Terbuat dari campuran tepung tapioka dengan daging ayam, rasanya gurih. Kamu yang pemula pun bisa memasaknya.
Body Maspion Maslon Deep Fryer terbuat dari bahan aluminium berlapiskan teflon yang anti lengket.
Wahh kentinggalan yahh saya baru bikin sempol.
Empuk dalamnya dan gurih renyah bagian luarnya.
Sedang mencari ide resep sempol ayam mix udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam mix udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam mix udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam mix udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sempol menjadi jajanan yang banyak ditemui di Jawa Timur dan Jawa Tengah. Terbuat dari campuran tepung tapioka dengan daging ayam, rasanya gurih. Kamu yang pemula pun bisa memasaknya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam mix udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam mix Udang memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sempol Ayam mix Udang:
- Siapkan 250 gr ayam filet.
- Gunakan 50 gr udang kupas segar.
- Sediakan 1 butir telor untuk adonan.
- Sediakan 100 gr tapioka / tepung bakso.
- Gunakan 3 sdm terigu.
- Siapkan 50 ml air es.
- Siapkan 1/2 sdm bawang merah goreng, haluskan.
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk dan garam sesuai selera.
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 btg daun bawang iris halus.
- Sediakan 1 butir telor untuk pelapis.
Lihat juga resep Sempol Ayam Udang enak lainnya. Alhamdulillah, akhirnya bisa bikin sendiri Sempol ayam, Yeay senangnya 😁. Cuaca yang dingin sore tadi karena habis hujan, nikmat banget makan ini, anget-anget pake saus sambal 😋. Resepnya diadaptasi dari resep Sempol Ayam Udang punya Mba Fitri Sasmaya.
Cara menyiapkan Sempol Ayam mix Udang:
- Haluskan Ayam dan Udang menggunakan food processor, tambahkan 1 butir telur, air es dan semua bumbu, kecuali daun bawang..
- Proses hingga lembut Masukkan semua tepung, aduk rata dengan spatula Masukkan daun bawang Cicipi rasa dengan cara merebus atau menggoreng sedikit adonan.
- Jika sudah pas rasa gurihnya, balurkan adonan ke tusuk sate bentuk seperti sate pentul, tapi lebih kurus dan memanjang.
- Panaskan air hingga hangat Masukkan Sempol yang sudah di bentuk hingga adonan habis Jika sudah semua adonan terbentuk, nyalakan api Rebus hingga mengapung Tiriskan dan dinginkan, goreng setengah kering.
- Kocok 1 butir telur untuk pelapis Panaskan minyak Celup Sempol yang sudah di goreng setengah matang di kocokan telur, goreng hingga lapisan Telur keemasan Sajikan hangat dengan saus sesuai selera.
Untuk membuat adonan sempol ayam, Anda perlu mencampurkan daging ayam, udang, garam, merica, tepung tapioka, dan juga telur kemudian uleni hingga semua bahan tercampur merata dan padat. Jika biasanya sempol ayam menggunakan tusuk sate sebagai tempat untuk memadatkan adonan, maka kali ini diganti dengan udang. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Cuaca yang dingin sore tadi karena habis hujan, nikmat banget makan ini, anget-anget pake saus sambal 😋. Resepnya diadaptasi dari resep Sempol Ayam Udang punya Mba Fitri Sasmaya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam mix udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
