Salad udang mayonaise. Udang goreng saus mayonnaise, salah satu menu yang banyak digemari di restaurant masakan Cina. Udang yang digoreng dalam balutan tepung gurih dan renyah, kemudian dicampur dengan saus mayonnaise yang segar. Namun anda tidak harus ke restaurant untuk menikmatinya.
Hidangan ini sesuai di jadikan hidangan pembuka dan di sajikan bersama daun salad dan tomato cherry.
Salad + Mayonaise Hokben.. garam, air, mayonaise putih (merk apa saja, tp merk jepang lbh enak), saus sambal nindya wijayanti.
Udang goreng mayonaise. udang, mayonnaise maestro, kental manis, biji wijen, telur ayam, tepung rerigu, tepung beras, garam lina NH.
Sedang mencari ide resep salad udang mayonaise yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal salad udang mayonaise yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Udang goreng saus mayonnaise, salah satu menu yang banyak digemari di restaurant masakan Cina. Udang yang digoreng dalam balutan tepung gurih dan renyah, kemudian dicampur dengan saus mayonnaise yang segar. Namun anda tidak harus ke restaurant untuk menikmatinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad udang mayonaise, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan salad udang mayonaise yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat salad udang mayonaise yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Salad udang mayonaise memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Salad udang mayonaise:
- Sediakan 250 gr Udang.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya merica.
- Gunakan 1 bks tepung bumbu putih.
- Gunakan Secukupnya air.
- Sediakan Kulit pangsit.
- Gunakan Minyak utk menggoreng.
- Gunakan Bahan saus mayo.
- Gunakan 6 sdm mayonaise.
- Ambil 2 sdm susu kental / gula pasir.
- Sediakan 1 sdt mustard.
- Ambil 1/2 butir jeruk nipis.
- Sediakan Sayur salad.
- Gunakan Selada cuci potong sesuai selera.
- Siapkan Wortel potong tipis panjang.
- Gunakan Timun potong tipis panjang.
Campur udang bersama saus dalam mangkuk, aduk hingga rata. Atur daun selada iris dalam wadah saji, taruh udang bersaus di atasnya. Saus yang terbuat dari perpaduan minyak nabati, telur ayam, dan cuka ini sering dipakai sebagai dressing untuk salad buah atau pun salad sayur. Tak hanya itu saja, mayonaise bisa menjadi pelengkap hidangan masa kini, seperti udang goreng tepung.
Langkah-langkah menyiapkan Salad udang mayonaise:
- Cuci bersih udang buang kulit, sisakan ekor beri garam dan merica..
- Siapkan 2 tepung bumbu putih di wadah dan beri 4 sdm air..
- Siapkan tepung bumbu putih kering di tempat lain..
- Celupkan udang dlm adonan tepung cair, kemudian ke tepung kering. Ulangi sekali lagi langsung goreng sampai matang, sisihkan..
- Campur semua bahan saus, setelah tercampur masukkan sayur yg sudah dipotong. campur merata..
- Goreng kulit pangsit dengan menggunakan saringan dan centong agar membentuk mangkok. Goreng sampai matang..
- Masukkan salad ke dalam mangkuk, kemudian letakkan udang di atasnya. Siap disajikan..
Jika dulu mayonaise dijual dengan harga yang cukup mahal, kini sudah banyak merk mayonaise ekonomis yang dijual di. Jika anda mahu menjimatkan masa, anda boleh sediakan salad ini dalam balang kecil dan sejukkan supaya anda dapat nikmati salad segera sepanjang minggu. Dari namanya saja, kita sudah tahu kalau salah satu saus turunan mayonaise ini adalah dressing salad. Bahan untuk membuat thousand island dressing pun cukup mudah ditemui. Kamu hanya perlu mencampurkan mayonaise, saus tomat, bawang bombay, paprika, dan sedikit cuka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan salad udang mayonaise yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
