Udang Saus Telor Asin. Suara.com - Telur asin tak melulu harus disantap utuh, bahan makanan ini bahkan sekarang kerap disulap menjadi saus lezat. Seperti resep udang telur asin berikut ini. Umumnya, sajian udang saus telur asin ini dapat dengan mudah ditemukan di sejumlah restoran seafood.
Resep udang kriuk saus telur asin.
Klo pergi ke salah satu resto seafood, menu #Homemade ini yg selalu dipesan suami saya.
Jadi penasaran gimana cara buatnya, eh ternyata sangat mudah sekali.
Sedang mencari ide resep udang saus telor asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus telor asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus telor asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang saus telor asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Suara.com - Telur asin tak melulu harus disantap utuh, bahan makanan ini bahkan sekarang kerap disulap menjadi saus lezat. Seperti resep udang telur asin berikut ini. Umumnya, sajian udang saus telur asin ini dapat dengan mudah ditemukan di sejumlah restoran seafood.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang saus telor asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Saus Telor Asin menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Saus Telor Asin:
- Gunakan 500 gram Udang Kupas.
- Siapkan 1 Sachet Tepung Sajiku.
- Ambil Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1,5 buah bawang bombay.
- Sediakan 2 sdm mentega.
- Sediakan 1 gelas susu cair.
- Siapkan 2 buah telur asin.
- Siapkan 1/2 sdt micin.
- Gunakan 1/2 sdt royco.
- Ambil 1/2 sdt gula.
Happy re-cooking ;) Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Resep berikut akan memadukan udang goreng tepung yang krispi dengan saus telur asin lezat, yang pastinya bisa membuat nafsu makan anda melonjak tinggi. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Langkah-langkah membuat Udang Saus Telor Asin:
- Pisahkan 2 bagian tepung sajiku didalam 2 wadah, kemudian di satu wadah tambahkan air secukupnya dan aduk rata.
- Masukkan udang ke dalam tepung yang sudah ditambahkan air, lalu masukkan ke tepung kering.. Setelah itu, panaskan minyak dan goreng udang hingga matang.
- Seterah matang, tiriskan menggunakan saringan lalu masukkan kedalam sebuah wadah.
- Potong-potong bawang bombay dan haluskan bawang putih berserta lada. Panaskan mentega, lalu tumis bawang bombay hingga harum.
- Hancurkan telur asin dan masukkan susu cair lalu aduk rata.
- Masukkan adonan telur asin dan susu cair ke dalam wajan yang telah berisi bawang bombay yang telah ditumis lalu aduk rata.
- Campurkan bawang putih dan lada yang telah dihaluskan kedalam adonan. Kemudian tambahkan micin, royco, dan gula. Aduk rata.
- Setelah itu, masukkan udang yang telah digoreng sebelumnya. Lalu aduk rata.
- Koreksi rasa. Jika rasa telah sesuai hidangan dapat disajikan.
Saus telor asin itu cocok di padu padan apa saja, bisa pakai udang, kepiting, gurame jg enak. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng. Sajikan udang goreng telur asin bersama nasi hangat. Udang saus telur asin. foto: Instagram/@christinefebrianita. Saus telur asin yang sudah jadi ini bisa anda olah dengan berbagai bahan makanan, lho.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saus telor asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
