Asem Asem Udang. Lihat juga resep EatingClean = Asem Asem Udang Tahu enak lainnya. Usually, the word "asam" denotes the use of tamarind in Nyonya cooking as found in many of its dishes. Here, however, we have a dish that defies the use of that local ingredient.
Lihat juga resep Asem-asem udang belimbing wuluh enak lainnya!
Pedes asem asin manis seger, nano-nano adalah kata-kata yang pas buat masakan satu ini.
Enak banget dimakan pas siang atau hujan.
Sedang mencari ide resep asem asem udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep EatingClean = Asem Asem Udang Tahu enak lainnya. Usually, the word "asam" denotes the use of tamarind in Nyonya cooking as found in many of its dishes. Here, however, we have a dish that defies the use of that local ingredient.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan asem asem udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asem asem udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asem Asem Udang menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asem Asem Udang:
- Sediakan 250 Gr udang segar.
- Ambil 100 Gr tahu.
- Ambil 100 Gr tempe.
- Gunakan 100 Ml Kara Santan.
- Ambil 6 Buah cabe rawit.
- Sediakan 6 Butir Bawang Merah.
- Siapkan 3 Butir Bawang Putih.
- Sediakan 1 Ruas Laos.
- Siapkan 2 Lbr daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya Gula Garam Merica.
- Sediakan 2 Buah belimbing wuluh.
- Gunakan 2 Tangkai kemangi.
Suami saya favorit banget dengan masakan ini, katanya rasanya mirip sama tom yam. Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Asem Asem Udang:
- Tumis bawang bawangan sampai harum.
- Tambah laos dan daun jeruk, ongsreng-ongsreng manjaa.
- Tambahkan cabe rawit, santan dan air.
- Tambah tahu, tempe dan udang segar.
- Masukkan bumbu perasa.
- Tambah belimbing dan daun kemangi masak hingga mendidih dan air menyusut.
Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Didihkan air, lalu rebus udang hingga matang. Tambahkan… Resep Udang Asam Manis - Udang asam manis merupakan salah satu jenis makanan seafood yang cukup digemari banyak orang. Sajian seafood ini memang sudah terkenal akan rasanya yang nikmat serta nilai gizinya yang tinggi. Udang masak saus asam manis ini dapat dengan mudah kita temukan di rumah makan seafood, warteg (warung tegal) maupun di warung tenda pedagang kaki lima.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem asem udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
