Udang Tempura. Bila perlu, letakkan udang yang telah digoreng di atas tisu dapur untuk menyerap minyak berlebih. Lihat juga resep Udang Tempura Crispy enak lainnya. TEMPURA UDANG Ini masih sambungan dari video sebelumnya,divideo seblmnya itu ebi furai, yg ini tempura udang/udang tempura Untuk adonan basah saya tidak meng.
Udang Tempura ini juga populer sebagai menu bekal ke kantor bagi para ayah karena menu ini begitu simpel dan sederhana untuk disantap.
Selain mudah dan praktis, Udang Tempura juga sangat lezat sehingga.
Tempura sendiri merupakan gorengan dan bisa berbahan macam-macam, mulai dari sayuran sehingga seperti bakwan ataupun udang.
Anda sedang mencari inspirasi resep udang tempura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tempura yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bila perlu, letakkan udang yang telah digoreng di atas tisu dapur untuk menyerap minyak berlebih. Lihat juga resep Udang Tempura Crispy enak lainnya. TEMPURA UDANG Ini masih sambungan dari video sebelumnya,divideo seblmnya itu ebi furai, yg ini tempura udang/udang tempura Untuk adonan basah saya tidak meng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tempura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang tempura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang tempura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Tempura menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Tempura:
- Siapkan 250 gram Udang.
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan secukupnya Tepung panir.
Tekstur luarnya renyah dan dibaluri banyak tepung. Cocok banget di lidah orang Indonesia. Semua jenis makanan dapat dijadikan tempura, hanya saja yang paling terkenal adalah tempura udang. Selain itu pada zaman edo tempura merupakan makanan pedagang kaki lima yan snagat terjangkau.
Langkah-langkah membuat Udang Tempura:
- Kupas kulit udang dan buang bagian kepalanya tinggalkan ekornya lalu cuci bersih bumbui merica bubuk dan garam secukupnya diamkan selama 10 menit.
- Setelah 10 menit Kerat bagian bawah udang jangan sampai terputus lalu luruskan.
- Siapkan 3 wadah satu wadah berisi tepung terigu yg sudah dibumbuhi garam, merica bubuk dan kaldu bubuk secukupnya, satunya berisi telur yg sudah di kocok lepas dan satu lagi berisi tepung panir.
- Balurkan udang kedalam tepung sampai merata lalu balurkan udang ke dalam kocokan telur sampai merata terakhir balurkan udang kedalam tepung panir sampai merata lakukan satu persatu sampai selesai.
- Goreng udang ke dalam minyak panas sampai kuning keemasan.
- Angkat dan siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤.
Tempura biasanya dinikmati dengan saus yang disebut tentsuyu yang ditambah parutan lobak atau parutan jahe sebagai penyedap. Tentsuyu dibuat dari campuran katsuobushi, air, mirin dan kecap asin yang dimasak sampai mendidih untuk menguapkan alkohol lalu disaring. Tempura juga sering dinikmati bersama air perasan jeruk, garam dapur, atau campuran garam dapur dengan salah satu bahan sebagai. Tempura udang yang renyah gurih.garing di luar , lembut di dalam.siapa yang bisa menolaknya.hihi. Dari dulu jaman kerja terakhir sebelum nikah di ekspor impor aku banyak buyer dari Jepang.jadi sering banget makan di resto Jepang sama klien.paling suka yang tempura.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Tempura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!