Sambel goreng udang tanpa pete. Lihat juga resep Sambel goreng Pete udang enak lainnya. Enak banget, sambel goreng kentang ini cocok banget jika dipadukan dengan sayur yang berkuah.. .😋 Bisa sayur sop, sayur bening, ataupun sayur lodeh. Lihat juga resep Sambal Pete Teri Pedas enak lainnya..
Resep Sambal Udang Pete Goreng - Sambal adalah saus dengan bahan utama yang disiapkan dari cabai yang dilumatkan hingga keluar kandungan sari cabe yang terasa pedas.
Biasanya sambal juga ditambah bahan-bahan lain seperti terasi dan udang ebi.
Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia, Melayu sering dijumpai pula dalam kuliner Asia Selatan dan Asia Timur.
Lagi mencari ide resep sambel goreng udang tanpa pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng udang tanpa pete yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng udang tanpa pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng udang tanpa pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sambel goreng Pete udang enak lainnya. Enak banget, sambel goreng kentang ini cocok banget jika dipadukan dengan sayur yang berkuah.. .😋 Bisa sayur sop, sayur bening, ataupun sayur lodeh. Lihat juga resep Sambal Pete Teri Pedas enak lainnya..
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng udang tanpa pete yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel goreng udang tanpa pete memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel goreng udang tanpa pete:
- Sediakan 250 gr Udang uk sedang.
- Sediakan Seruas jahe geprek.
- Sediakan Seruas lengkuas geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 batang serai geprek.
- Ambil Secukupnya pete(saya ga pake).
- Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Gunakan 1/2 sdm gula.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya merica.
- Ambil Secukupnya penyedap rasa.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil 300 ml air.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan Bumbu yang di haluskan.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe merah.
- Sediakan 7 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan Seruas kunyit saya pake bubuk (1/2 sdm).
Seafood gurih ini bisa diracik jadi udang saus tiram hingga sambal udang pete yang nikmat. Berbagai ukuran udang bisa disesuaikan dengan masakannya. Resep Sambel Goreng Petai Udang dapat anda lihat pada video slide berikut. Pasti resep yang satu ini dapat membuat anda ketagihan karena rasanya yang begitu nikmat.
Cara menyiapkan Sambel goreng udang tanpa pete:
- Kupas kulit udang beserta kepalanya,bersihkan dan beri perasaan jeruk nipis biar ga bau amis kemudian bilas tiriskan.
- Tumis bumbu halus,jahe,lengkuas,serai,salam,secukupnya gula,garam,penyedap rasa tumis sampai harum.
- Setelah harum masukan udang kupas, tumis sampai berubah warna masukan 300 ml air, masukan 2 sdm kecap aduk biarkan sampai air agak menyusut dan bumbu kental.
- Setelah air agak menyusut masukan pete (bila ada) aduk sampe matang (saya ga pake ya) buat yg mau pke pete aja yg gak pke abaikan 😁, kemudian aduk koreksi rasanya.
- Sajikan Sambel goreng udang dg taburan bawang goreng biar tambah sedaaappp.sambel goreng udang siapp di sajikan pastikan nasi sudah matang ya bund 😁.
Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Sambal Pete yang Sedap dan mantap Cara Membuat Udang Sambal Pete. Ambil udang anda kemudian bersihkan di bawah air mengalir dengan mengupas bagian kulit dan buang bagian kepalanya. Siapkan blender atau ulekan kemudian anda haluskaan beberapa bahan seperti bawang merah. Beruntung jika di kulkas masih ada sisa udang, karena anda bisa memasak menu sambel goreng udang pete untuk menu buka puasa. Bukan hanya untuk buka puasa aja sih sebenarnya, untuk menu sahur juga cocok aja kok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng udang tanpa pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
