Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple. Resep Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple. Ada daging qurban tapi gak banyak. Ini salah satu request suami pengen dimasakkin nasi mandhi.
Jumpa lagi bersama saya di Channel Youtube Octa Minarsih.
Kali ini saya membuat video berjudul Cara membuat nasi mandhi daging.
Resep Nasi Mandee simple masak magiccom (nasi mandhi).
Sedang mencari ide resep nasi mandhi daging kambing, simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi mandhi daging kambing, simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple. Ada daging qurban tapi gak banyak. Ini salah satu request suami pengen dimasakkin nasi mandhi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi mandhi daging kambing, simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi mandhi daging kambing, simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi mandhi daging kambing, simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple:
- Sediakan 400 gr daging kambing (Sy pake 200 gr daging kambing).
- Sediakan 750 gr beras (3 cup beras).
- Gunakan 2 Liter air (Sy 1 ½ liter air).
- Siapkan 1 buah bawang bombay, potong tipis-tipis.
- Sediakan 1 buah kayu manis uk. sedang.
- Gunakan 13 buah cengkeh.
- Sediakan 2 Sdm margarin untuk menumis.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 17 buah kapulaga (isinya saja dan kulitnya dicampur ditumisan).
- Gunakan 5 buah bawang Putih.
- Gunakan 1 ruas jahe uk. jari telunjuk.
- Gunakan 1 ruas kunyit uk. ½ jari telunjuk (Sy pake kunyit bubuk).
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan Sejumput jintan.
- Ambil Secukupnya garam dan gula.
- Ambil Pelengkap :.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng.
- Siapkan Secukupnya buah nanas segar, potong-potong (Skip).
Lihat juga resep NASI MANDI KAMBING (MANDHI LAHAM) enak lainnya. Panaskan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan bumbu rempah, garam,masukkan daging lalu beri air hingga menutupi permukaan daging. Ambil daging dari panci,sisakan kuahnya nanti dipakai buat aron nasi. Sama dengan halnya nasi mandi, semuanya merupakan hidangan nasi yang dimasak bersama daging dan bumbu rempah.
Cara membuat Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple:
- Siapkan bahan..
- Rebus daging dengan air sampai daging benar2 empuk ± 2jam, gunakan api kecil.
- Tumis bawang bombay dengan margarin sampai layu lalu masukkan bumbu halus, cengkeh, kayu manis, sampai harum. Kemudian beri air sedikit, aduk-aduk biarkan menyusut..
- Angkat lalu masukkan kedalam rebusan daging. Beri garam dan gula. Aduk rata dan test rasa, biarkan hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Setelah daging empuk, tiriskan daging, sisihkan.
- Cuci beras lalu masukkan kedalam magicom atau panci. Beri air daging tadi, banyaknya kira2 ya... Karna beda jenis berasnya beda pula banyaknya air yang digunakan. Memasak seperti biasa. Jika masih tersisa airnya bisa disimpan di freezer. Aduk nasi sesekali agar nasi dan bumbu matang merata. Sisihkan..
- Karena saya memasak tanpa magicom. Setelah nasi setengah matang, pindahkan kedalam kukusan sampai nasi matang. Note : jika ingin hasil nasinya berbulir, saat memasak nasi menggunakan magic com, gunakan lebih sedikit air drpd saat memasak nasi biasanya.. hasilnya nasi menjadi ½ matang, setelah itu biarkan sesaat, lalu kukus nasi tersebut hingga matang,,,,hasilnya nasi akan terlihat berbulir..
- Goreng daging kambing sampai matang merata. Sisihkan..
- Setelah nasi matang, tata nasi dalam piring, lalu beri daging kambing diatasnya dan taburi dengan bawang goreng sajikan dg acar atau potongan buah nanas kalo ada..
Semua deretan nasi tersebut hadir berkat pengaruh kedatangan para pedagang Arab di Indonesia di masa lampau. Di daerah asalnya, mereka sudah sangat terbiasa mengonsumsi daging kambing dan mengolah daging kambing menjadi berbagai masakan. Nasi daging kambing yang simple.!! ok? Nasi daging kambing yang simple.!! article at Tips, petua, homeschool, anak dan rumah tangga serta resepi — IntaNBerliaN Biasa dimasak dengan daging kambing. Namun, diracik bersama daging ayam seperti dalam resep ini pun tidak kalah lezatnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi mandhi daging kambing, simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
