Daging kambing bumbu sate. Gak melulu sate ayam yang jadi primadona, sate daging kambing pun selalu jadi incaran banyak orang. Selain pada daging empuk, kunci kenikmatan sate kambing ada pada bumbunya yang legit dan gurih. Berikut resep dan cara membuat bumbu sate daging kambing empuk yang siap bikin air liurmu menetes.
Tambahkan daun salam, daun jeruk, garam, merica, jahe, dan laos.
Masak dan aduk sedikit sampai empuk.
Rebus daging sapi di panci lainnya, masukkan bumbu ulekan yang sama.
Sedang mencari ide resep daging kambing bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging kambing bumbu sate yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging kambing bumbu sate, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging kambing bumbu sate enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Gak melulu sate ayam yang jadi primadona, sate daging kambing pun selalu jadi incaran banyak orang. Selain pada daging empuk, kunci kenikmatan sate kambing ada pada bumbunya yang legit dan gurih. Berikut resep dan cara membuat bumbu sate daging kambing empuk yang siap bikin air liurmu menetes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging kambing bumbu sate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daging kambing bumbu sate memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging kambing bumbu sate:
- Sediakan 500 gr daging kambing, potong2.
- Gunakan 5 sdm kecap manis.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk utuh.
- Siapkan sisir Sekeping kecil gula jawa,.
- Ambil 2 mata asam rendam dlm sdkt air.
- Siapkan Secukupnya air.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1,5 sdm ketumbar halus.
- Siapkan 1 butir kemiri.
Bakar sate di atas arang atau pemanggang. Bolak balik dan sesekali oles dengan sisa bumbu sate. KOMPAS.com - Sate kambing merupakan sajian yang sederhana dan gampang dibuat, cocok untuk sajian saat perayaan Idul Adha. Pada dasarnya hanya dibutuhkan daging kambing dan bumbu yang sederhana untuk membuat sate.
Cara membuat Daging kambing bumbu sate:
- Campurkan bumbu halus, air asam dan gula jawa., garam.
- Masukkan daging kambing ke wajan, beri bumbu halus, daun jeruk, kecap manis, uleni sampai daging dan bumbu tercampur rata. Diamkan kurleb 15 menit.
- Panaskan kompor, masak daging sampai berubah warna, beri air secukupnya. Ungkep sampai daging empuk dan air menyusut. Koreksi rasa.
- Jika air sdh mengering dan daging empuk, matikan kompor, angkat, hidangkan dengan nasi hangat dan sambal kecap.
Terdapat beragam jenis bumbu sate kambing, salah satunya pakai kecap manis. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Resep bumbu sate kambing kecap dijelaskan dalam buku. Sate daging kambing khas solo, Jawa Tengah ini termasuk variasi sate kambing yang paling enak dan sederhana, hanya dengan memakai bumbu sate kecap dan bahan pelengkap lainya membuat sate ini tidak kalah lezat dari sate kambing madura yang cukup terkenal itu. Menu di Sate Tegal Laka-laka yang direkomendasikan. Menu ini banyak penggemarnya setelah sate kambing bumbu kecap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging kambing bumbu sate yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
