Sop Daging Kambing Mudah. Assalamualaikum teman-teman semua nya. masak apa hari ini?. Kali ini sabiya.kitchen share resep sop daging kambing karena kebetulan masih ada sisa daging kurban kemarin 😂 jadi mari kita manfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah yaah, silahkan dilihat dan dicoba. Masak sop kambing juga tidak sulit karena bisa Anda oleh sendiri di rumah dan bahan-bahan yang digunakan mudah didapatkan.
Masukkan sop beserta daging dan tulangnya ke dalam mangkuk saji.
Resep Olahan Daging Kambing: Kari Kambing.
Sebenarnya ada beberapa macam masakan daging kambing yang bisa kita buat, seperti resep gulai kambing, sate kambing, tongseng kambing dan yang lainnya.
Lagi mencari ide resep sop daging kambing mudah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging kambing mudah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging kambing mudah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop daging kambing mudah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Assalamualaikum teman-teman semua nya. masak apa hari ini?. Kali ini sabiya.kitchen share resep sop daging kambing karena kebetulan masih ada sisa daging kurban kemarin 😂 jadi mari kita manfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah yaah, silahkan dilihat dan dicoba. Masak sop kambing juga tidak sulit karena bisa Anda oleh sendiri di rumah dan bahan-bahan yang digunakan mudah didapatkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop daging kambing mudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Daging Kambing Mudah memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Daging Kambing Mudah:
- Siapkan 250 gr Daging kambing.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Siapkan 2 buah kentang.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt merica butir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Bumbu Cemplung.
- Ambil 6 butir cengkeh.
- Sediakan kayu manis secukupnya (bisa bubuk/batang).
- Ambil 1 ikat sledri.
- Ambil 2 batang daun bawang iris besar.
- Siapkan 1 tomat potong-potong.
Untuk kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk membuat sop daging kambing and memberikan beberapa tips untuk mengolahnya dan bumbu sop kambing yang benar. Salah satu olahan daging kambing yang populer adalah satai. Cara membuatnya yang sederhana menjadikan makanan satu ini banyak dibuat saat Idul Adha. Namun, kamu mungkin bosan dengan menu daging kambing yang itu-itu saja tiap tahunnya.
Cara menyiapkan Sop Daging Kambing Mudah:
- Siapkan panci presto, cuci bersih daging kambing(disini saya pakai bagian kaki) jika air sudah mendidih, masukkan daging kemudian tutup pancinya biarkan sampai kurang lebih 15 menit dari mulai berbunyi desis kemudian matikan api dan diamkan, jangan langsung dibuka karena berbahaya bisa mledug tutup pancinya / jika mau tarik tuas atas dan tahan menggunakan pencapit utk mengeluarkan uap yang ada di dalamnya hingga tidak berbunyi lagi, dan tutup panci bisa dibuka dengan aman..
- Keluarkan dagingnya dinginkan, masukkan cengkeh dan kayu manis(disini saya pakai bubuk) untuk menghilangkan bau prengus kambing nya.. tuang kuah kaldu td ke panci baru atau silahkan disesuaikan masing2 ya.
- Potong-potong wortel dan kentang sesuai selera, kemudian masukkan ke dalam kuah sop, lanjut masukkan tomat dan daun bawang sledri nya, terakhir masukkan daging kambing nya yang sudah di potong-potong.
- Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian tuang ke dalam panci sop, aduk kembali hingga mulai mendidih kemudian matikan api, sisihkan.
- Bonus membuat tempe/tahu tepung kriuk: Bawang putih, ketumbar, garam di haluskan beri tepung terigu & tepung beras 1:1, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai agak kental dan beri irisan daun bawang.. balurkan pada tempe/tahu dan goreng hingga kecoklatan dengan api sedang.
- Bonus : Untuk sambel pendamping: haluskan cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, tomat, kemudian beri garam dan gula secukupnya, terakhir kucurkan peresan jeruk limau diatasnya..
Padahal masih banyak resep daging kambing yang bisa dicoba. Jika anda penggemar olahan daging kambing, Lebaran tentu belum terasa istimewa tanpa hadirnya hidangan berbahan dasar daging kambing. Oleh sebab itu, kami hadirkan resep sop kambing bagi anda. Mengolah daging kambing memerlukan kecermatan tersendiri, hal ini yang menjadikan beberapa orang malas memasak daging kambing. Cara membuat sate kambing gampang-gampang susah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Daging Kambing Mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
