Krengseng kambing.
Sedang mencari inspirasi resep krengseng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengseng kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengseng kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan krengseng kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat krengseng kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Krengseng kambing memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Krengseng kambing:
- Gunakan 400 gr daging kambing.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 pucuk cabe merah besar.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm kecap.
- Gunakan 500 cc air.
Cara menyiapkan Krengseng kambing:
- Siapkan bumbu, haluskan semuanya kecuali bawang merah diiris tipis-tipis..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum..
- Cuci bersih daging kambing lalu potong-potong. Kemudian campurkan kedalam bumbu, tambahkan air. Tunggu mendidih..
- Jika air sudah meresap dan bumbu mulai mengental, tambahkan gula, garam, dan kecap manis. Koreksi rasa. Tunggu sampai air meresap..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Krengseng kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!