Sate Kambing 🐑. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.
The main characteristic of Sate Kambing is the composition of Coriander, Turmeric & Cumin for marinade ingredients.
This is one of my husband's favourite as well as our extent family & friends in Germany.
According to them the marinade tastes so delicious with the touch of curry flavor. ( Note : Curry Powder is based largely on five spices.
Sedang mencari inspirasi resep sate kambing 🐑 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing 🐑 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing 🐑, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate kambing 🐑 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate kambing 🐑 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Kambing 🐑 memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Kambing 🐑:
- Ambil 1 kg daging kambing.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Siapkan 1 sdm (munjung) margarin, lelehkan.
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan 8 lembar daun pepaya, remas-remas.
- Gunakan secukupnya tusuk sate.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan secukupnya garam.
Lihat juga resep Sop kambing madura seperti di warung sate 😀 enak lainnya. Sate daging kambing khas solo, Jawa Tengah ini termasuk variasi sate kambing yang paling enak dan sederhana, hanya dengan memakai bumbu sate kecap dan bahan pelengkap lainya membuat sate ini tidak kalah lezat dari sate kambing madura yang cukup terkenal itu. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap. Saat membakar, anda juga bisa sesekali mengoles sate dengan sisa bumbu agar bumbunya lebih mantap merekat.
Cara menyiapkan Sate Kambing 🐑:
- Potong-potong daging kambing dengan bentuk dadu, lalu bungkus daging kambing dengan daun pepaya yang sudah diremas-remas sebelumnya, diamkan selama ± 30 menit..
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian marinasi daging dengan bumbu yang sudah ditumis, tambahkan margarin cair, kaldu bubuk dan kecap manis secukupnya, aduk rata, koreksi rasa..
- Tusuk-tusuk daging dengan tusukan sate..
- Bakar sate di atas arang atau pemanggang, bolak balik dan sesekali oles dengan sisa bumbu, bakar sate hingga matang sempurna, angkat..
- Sajikan sate dengan saus kesukaan, enjoy!👍.
Resep Sate Kambing - Biasanya, banyak keluarga yang mendapat stok daging setelah Idul Adha tetapi tidak tahu harus dibuat menjadi apa. Sate kambing merupakan makanan olahan yang sangat mudah untuk dibuat dan tidak begitu membutuhkan banyak bahan, selain daging kambing itu sendiri. Daripada daging diolah menjadi itu-itu saja, lebih menyenangkan diolah menjadi sate yang dapat dibuat dan. Cara membuat sate kambing gampang-gampang susah. Ini karena daging kambing cenderung lebih alot daripada daging sapi atau ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kambing 🐑 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
