Kari Kambing dan Terong Ungu. Kari Kambing dan Terong Ungu Masih ada stok daging kambing dikulkas. Tinggal beli terong ungunya dikedai sayur. Lihat juga resep Kari Terong Ungu enak lainnya.
Tapi kali ini saya memasak kari dengan isian terong dan teri.
Terong ungu kumasak beserta tangkainya, bila baru dipetik masih segar rasanya agak sedikit manis.
Kari Terong - ala Mamah Afa enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep kari kambing dan terong ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari kambing dan terong ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kari Kambing dan Terong Ungu Masih ada stok daging kambing dikulkas. Tinggal beli terong ungunya dikedai sayur. Lihat juga resep Kari Terong Ungu enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari kambing dan terong ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kari kambing dan terong ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari kambing dan terong ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari Kambing dan Terong Ungu memakai 5 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kari Kambing dan Terong Ungu:
- Ambil 250 gram daging kambing.
- Gunakan 3 buah terong ungu.
- Gunakan Bumbu kari.
- Sediakan 1 buah kelapa.
- Ambil secukupnya Gula garam.
Lihat juga resep Gulai Terong Ungu Bulat enak lainnya! Mungkin di Indonesia kita hanya mengenal beberapa jenis terong saja, terutama terong ungu. Padahal selain terong ungu ini, terong sebenarnya memiliki beberapa jenis lainnya, yaitu : Chinese Eggplant Terong China ditandai dengan bentuknya yang panjang ditambah warnanya yang ungu. Terong China ini memiliki rasa yang manis dan lebih lembut.
Cara menyiapkan Kari Kambing dan Terong Ungu:
- Cuci bersih daging kambing, lalu presto selama 30 menit. Sisihkan. Cuci terong ungu. Potong menjadi 4 bagian panjang.Lalu siapkan bumbu karinya. Parut kelapa sisihkan..
- Peras kelapa parut,ambil santannya. Masukan kedalam wajan. Tambahkan bumbu karinya. Aduk hingga mendidih. Lalu masukan terong ungunya. Aduk perlahan. Setelah 10 menit. Masukan daging kambing. Aduk lagi. Tambahkan gula garam secukupnya. Koreksi rasa. Siap disajikan..
Panduan Lengkap Cara Menanam Terong Ungu Pada Musim Hujan Bagi Pemula - Terong (Solanum Melongena) adalah salah satu tumbuhan penghasil buah untuk sayuran. Kari ayam dan terong. foto: Instagram/@meibasuki. Daging kambing dipotong-potong serasi, sisihkan; Cabai merah dibagi dua, tumis hingga layu. Masukkan daging dan bumbu kari dan garam. ID - Menghadirkan hidangan agar menambah selera makan bersama keluarga, cocok dengan terong ungu masak karih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kari kambing dan terong ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
