Spaghetti Tongseng Kambing. Schau Dir Angebote von Spaghetti auf eBay an. Source: tie novia Perpaduan spaghetti & tongseng kambing, maknyus bingit Tips: Hal pertama yang tak boleh dilakukan pada daging kambing adalah mencuci daging kambing segar. Pasalnya, dengan mencuci daging kambing sebelum dimasak tak mampu menghilangkan.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan.
Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit.
Sedang mencari ide resep spaghetti tongseng kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal spaghetti tongseng kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spaghetti tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan spaghetti tongseng kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Schau Dir Angebote von Spaghetti auf eBay an. Source: tie novia Perpaduan spaghetti & tongseng kambing, maknyus bingit Tips: Hal pertama yang tak boleh dilakukan pada daging kambing adalah mencuci daging kambing segar. Pasalnya, dengan mencuci daging kambing sebelum dimasak tak mampu menghilangkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat spaghetti tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Spaghetti Tongseng Kambing menggunakan 40 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Spaghetti Tongseng Kambing:
- Siapkan 100 gr spaghetti, rebus hingga aldente.
- Gunakan 150 gr daging kambing.
- Ambil 🍥Bumbu halus:.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Ambil 5 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
- Ambil 1 cm jahe.
- Sediakan 🍥Bumbu cemplung:.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Siapkan 2 batang serai, memarkan.
- Sediakan 2 buah kapulaga, utuh.
- Ambil 2 buah cengkeh, utuh.
- Sediakan 1 cm kayu manis.
- Siapkan 🍥Bumbu lainnya:.
- Siapkan 100 gr kol, iris.
- Ambil 10 buah cabai rawit merah, biarkan utuh.
- Gunakan 1 buah cabai hijau besar, iris serong.
- Ambil 1 buah tomat merah, belah 8.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 bungkus (65 ml) santan instan kara.
- Sediakan 700 ml air.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya garam, gula putih & kaldu bubuk.
- Sediakan 🍥Pelengkap:.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Emping goreng.
- Gunakan 🍥Bumbu rebusan daging kambing:.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 cm jahe, memarkan.
- Sediakan 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan Secukupnya air.
Resep Tongseng Kambing - Tidak semua orang menyukai daging kambing. Itu karena aroma dagingnya yang prengus sehingga orang enggan untuk memakannya. Tetapi jika dalam proses pengolahannya benar maka daging kambing akan lezat dimakan dan tidak terasa bau prengus. Salah satu masakan dari kambing yaitu tongseng kambing.
Cara membuat Spaghetti Tongseng Kambing:
- Merebus spaghetti: Didihkan secukupnya air, beri 1 sdm minyak goreng & 1/2 sdt garam, aduk rata. Masukkan spaghetti, rebus hingga aldente. Angkat, tiriskan, sisihkan..
- Merebus daging kambing: Didihkan air, masukkan kambing & bumbu rebusan daging kambing, rebus selama 30 menit dengan api sedang. Kemudian saring & cuci bersih daging di air mengalir. Tiriskan, sisihkan..
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis, tambahkan bumbu cemplung, tumis hingga harum & matang. Tambahkan air, biarkan mendidih..
- Masukkan daging kambing, cabai rawit merah utuh, garam, gula, kecap manis, & kaldu bubuk, masak dengan api kecil hingga daging empuk..
- Tambahkan santan instan, aduk rata, masukkan kol, tomat & cabai hijau, aduk rata, tes rasa. Matikan api..
- Cara penyajian: siapkan piring saji, beri spaghetti lalu siram dengan tongseng kambing. Sajikan. Selamat Mencoba 😃.
Anda yang menyukai daging kambing pasti pernah mencicipi tongseng […] Daging kambing bisa diolah menjadi bermacam-macam masakan lezat menggugah selera, salah satunya ya ini tongseng kambing. Olahan daging kambing lainnya, ada sate kambing. Ini juga super enak, bagi yang belum coba, sangat rugi. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya. Resep masakan dengan daging kambing ini memang salah satu resep tradisional yang masih disukai oleh masyarakat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Spaghetti Tongseng Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
