Semur Daging Kambing. Lihat juga resep Semur daging kambing enak lainnya. KOMPAS.com - Semur daging kambing bisa menjadi alternatif olahan kambing tanpa santan. Coba rasakan perpaduan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh dan pala pada semur.

Resep Semur Daging Kambing ini mudah dibuat, rasanya mantap dan tidak hanya pas untuk hidangan sajian Lebaran Haji Idul Adha, tapi juga mantap buat bersantap di akhir pekan. Hal ini terlihat dari beberapa prasasti, relief candi dan kakawin di Jawa yang menceritakan "Ganan, hadanan prana wdus" atau disediakan sayuran kerbau dan kambing. Semur daging kambing adalah perpaduan kelezatan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh, pala, jintan, kayu manis, ketumbar, dan kemiri.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Semur daging kambing enak lainnya. KOMPAS.com - Semur daging kambing bisa menjadi alternatif olahan kambing tanpa santan. Coba rasakan perpaduan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh dan pala pada semur.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging Kambing menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Daging Kambing:

Gunakan 500 gr daging kambing.
Gunakan Jeruk nipis.
Sediakan Bumbu halus:.
Ambil 5 butir bwg merah.
Sediakan 4 siung bwg putih.
Siapkan 15 butir merica.
Gunakan sejumput ketumbar (me: 1/4 ketumbar).
Ambil 2 ruas kunyit.
Siapkan 2 ruas jahe.
Ambil 2 butir kemiri.
Sediakan Bumbu pelengkap:.
Gunakan 1 batang sereh, geprek.
Ambil 2 lembar daun salam.
Sediakan 3 lembar daun jeruk.
Siapkan Secukupnya gula merah, garam, kecap manis.
Ambil bila suka Penyedap.
Siapkan Bawang goreng (saya skip).

Resep Semur Daging Kambing Gulung, Inspirasi Baru Hidangan Rolade; Resep Semur Daging Kambing Gulung, Inspirasi Baru Hidangan Rolade. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan Resep Semur Daging Kambing Gulung ini sebagai ide seru makan akhir pekan! Mirip seperti rolade daging dengan kuah semur yang sedap.

Langkah-langkah membuat Semur Daging Kambing:

Potong daging kambing kecil2, kucuri dgn air jeruk nipis, diamkan 20-30menit, bilas. sisihkan..
Tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh kemudian aduk. Jika bumbu udah matang masukan daging kambing, gula dan garam..
Aduk sampai daging kambing terlihat matang lalu tambah air sampai daging terendam..
Tunggu daging empuk dan bumbu meresap, jika dirasa daging masih alot tambah air lagi, masak sampai daging empuk..
Terakhir tambahkan kecap manis dan penyedap bila suka, tunggu hingga meresap lalu koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut dan siap dihidangkan. ❤.

Jangan ketinggalan juga dengan resep semurnya daging kambing, gurih dan manisnya dari Semur Daging Kambing ini perlu Anda coba sebagai variasi dari olahan daging kambing. Tidak terlalu sulit bukan membuat semur daging kambing pedas ini? Resep Semur Daging Kambing Resep semur daging kambing. Selain daging ayam dan daging sapi, ternyata daging kambing pun bisa dijadikan semur loh. Mengonsumsi daging kambing dapat menambah darah bagi penderita anemia dan juga untuk menambah stamina.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!