Semur daging kambing. Lihat juga resep Semur daging kambing enak lainnya. KOMPAS.com - Semur daging kambing bisa menjadi alternatif olahan kambing tanpa santan. Coba rasakan perpaduan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh dan pala pada semur.
Resep Semur Daging Kambing ini mudah dibuat, rasanya mantap dan tidak hanya pas untuk hidangan sajian Lebaran Haji Idul Adha, tapi juga mantap buat bersantap di akhir pekan.
Hal ini terlihat dari beberapa prasasti, relief candi dan kakawin di Jawa yang menceritakan "Ganan, hadanan prana wdus" atau disediakan sayuran kerbau dan kambing.
Semur daging kambing adalah perpaduan kelezatan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh, pala, jintan, kayu manis, ketumbar, dan kemiri.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging kambing yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur daging kambing enak lainnya. KOMPAS.com - Semur daging kambing bisa menjadi alternatif olahan kambing tanpa santan. Coba rasakan perpaduan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh dan pala pada semur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur daging kambing menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur daging kambing:
- Ambil 1 kilo daging kambing(yg muda).
- Ambil 1/4 kg kentang.
- Ambil 250 ml Kecap kurleb (sya mix kecap bango dan kecap kurma).
- Ambil 2 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 bantang sereh.
- Sediakan 1 buah biji pala.
- Gunakan 5 butir cengkeh.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang kayu manis.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 7 butir bawang merah.
- Sediakan 5 butir bawang putih.
- Gunakan 1 sendok makan lada (butiran).
Resep Semur Daging Kambing Gulung, Inspirasi Baru Hidangan Rolade; Resep Semur Daging Kambing Gulung, Inspirasi Baru Hidangan Rolade. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan Resep Semur Daging Kambing Gulung ini sebagai ide seru makan akhir pekan! Mirip seperti rolade daging dengan kuah semur yang sedap.
Cara menyiapkan Semur daging kambing:
- Masukkan daging yg sudah di cuci ke dlm presto, masukkan salam, sereh gprek, jahe geprek, biji pala gprek, cengkeh, kayu manis.
- Lalu masukkan bumbu yg sdh di haluskan dan masukkan kecap aduk rata kemudian masak dg presto kurleb 15 menit.
- Kukus atau rebus kentang hingga matang lalu masukkan kedalam daging yg sdh di presto dan di godok sbntar saja lalu sajikan dg sambal ulek rawit merah dan emping.
Jangan ketinggalan juga dengan resep semurnya daging kambing, gurih dan manisnya dari Semur Daging Kambing ini perlu Anda coba sebagai variasi dari olahan daging kambing. Tidak terlalu sulit bukan membuat semur daging kambing pedas ini? Resep Semur Daging Kambing Resep semur daging kambing. Selain daging ayam dan daging sapi, ternyata daging kambing pun bisa dijadikan semur loh. Mengonsumsi daging kambing dapat menambah darah bagi penderita anemia dan juga untuk menambah stamina.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur daging kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
