Cara Gampang Menyiapkan Tongseng Kambing Tanpa Santan, Lezat Sekali

Delicious, fresh and tasty.

Tongseng Kambing Tanpa Santan. Membuat tongseng gak harus menggunakan santan. Nah, buat kamu yang ingin lebih sehat, bisa membuat tongseng kambing tanpa santan. Rasanya tetap gurih dan lezat, kok.

Tongseng Kambing Tanpa Santan Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya. Lihat juga resep Tongseng daging kambing enak lainnya! Itu karena aroma dagingnya yang prengus sehingga orang enggan untuk memakannya.

Lagi mencari ide resep tongseng kambing tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng kambing tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Membuat tongseng gak harus menggunakan santan. Nah, buat kamu yang ingin lebih sehat, bisa membuat tongseng kambing tanpa santan. Rasanya tetap gurih dan lezat, kok.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng kambing tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan memakai 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Kambing Tanpa Santan:

  1. Ambil 300 gr daging kambing.
  2. Siapkan 1/2 bulatan kol.
  3. Ambil 1 tomat besar, potong dadu.
  4. Gunakan 8 buah cabe rawit merah.
  5. Gunakan Bumbu aromatik :.
  6. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
  7. Sediakan 3 lembar daun jeruk purut, sobek².
  8. Ambil 3 cm lengkuas, geprek.
  9. Sediakan 2 lembar daun salam.
  10. Ambil 5 cm kayu manis.
  11. Siapkan Bumbu Halus.
  12. Siapkan 8 siung bawang merah.
  13. Gunakan 5 siung bawang putih.
  14. Siapkan 3 butir kemiri.
  15. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  16. Ambil 1 sdt merica.
  17. Ambil 1/2 sdt jinten.
  18. Ambil 3 cm kunyit.
  19. Siapkan 3 cm jahe.
  20. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
  21. Ambil Bumbu Pelengkap :.
  22. Sediakan 1 sdm garam masala (lihat resep).
  23. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  24. Ambil 2 sdt garam.
  25. Gunakan 1 sdt gula.
  26. Siapkan 2 sdt kaldu jamur (optional).
  27. Siapkan 300 ml air, boleh lebih.

Tetapi jika dalam proses pengolahannya benar maka daging kambing akan lezat dimakan dan tidak terasa bau prengus. Salah satu masakan dari kambing yaitu tongseng kambing. Anda yang menyukai daging kambing pasti pernah mencicipi tongseng […] KOMPAS.com - Daging yang biasa dimasak tongseng adalah kambing. Kalau tidak mengonsumsi kambing, kamu dapat menggantinya dengan daging sapi.

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Kambing Tanpa Santan:

  1. Potong daging kecil² dan juga kol sesuai selera. di resep aslinya hanya menggunakan 5 lembar. berhubung ada request dari pasukan rumah supaya kol nya dibanyakin jadi saya pakai setengah kepala..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum.
  3. Masukkan daging,tomat dan cabe rawit, aduk² sampai daging berubah warna, kemudian masukkan kol dan bumbu pelengkap. untuk garam masala bisa juga dilihat di #IndianFoodTania untuk versi simple buatan teman² author..
  4. Kecilkan api, masak sampai bumbu meresap dan daging empuk. cek rasa, jika sudah ok matikan api..

Baca juga: Cara Membuat Tongseng Kambing dan Pilih Daging yang Empuk Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan. Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia. Resep tongseng kambing tanpa santan memasak jadi lebih praktis karena Anda tidak perlu menggunakan air kelapa sebagai santanya. Meskipun tanpa santan, tapi resep tongseng ini tetap terasa enak dan gurih, cocok dihidangkan di perayaan Idul Adha yang datang sebentar lagi. Nah, bagi Anda yang tidak mengkonsumsi santan, Anda tetap bisa loh mengkonsumsi tongseng daging kambing tanpa santan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Kambing Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

close