Nasi Goreng Kambing. What's more, it can be replicated at home with a frying pan and ingredients you can find at any supermarket. Simply chop, fry, add in some spices and rice! Heat a wok over high heat.
Sebaiknya daging kambing direbus dahulu dengan irisan jahe agar lebih empuk dan menghilangkan bau prengus khas kambing.
Apabila anda menyukai citarasa yang lebih kuat, bisa ditambahkan bumbu gulai kambing yang dijual dalam bentuk bubuk siap pakai di toko-toko swalayan.
Cara membuat nasi goreng kambing sangat praktis dan tidak membutuhkan waktu yang lama.
Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi goreng kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
What's more, it can be replicated at home with a frying pan and ingredients you can find at any supermarket. Simply chop, fry, add in some spices and rice! Heat a wok over high heat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi goreng kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Kambing menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Goreng Kambing:
- Ambil 150-200 gram daging kambing.
- Sediakan Segenggam kol diiris tipis.
- Gunakan 2 butir telur.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1,5 sdm garam masala bubuk.
- Sediakan 1,5 sdm Indian Curry bubuk.
- Sediakan 2 sdm minyak.
- Ambil 2 sdm mentega.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Lada.
- Siapkan 1 cup Nasi pera atau nasi dingin.
Apalagi bahan-bahanya yang sangat mudah didapat di berbagai tempat. Sebenarnya, dulu resep nasi goreng daging kambing lebih terkenal sebagai sajian khas Arab. Tetapi, sekarang hampir semua negara telah membuatnya sendiri-sendiri. Nasi Goreng Kambing Rempah Ngocol, via Instagram/kokobigkuliner.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Kambing:
- Daging kambing dilumuri sedikit garam, lada, indian curry dan garam masala, lalu panggang di pan yang panas sampai sekitar setengah - 3/4 matang. Diamkan sebentar sebelum dipotong2.
- Pakai panci dan minyak bekas panfry kambing (campurkan sedikit lagi minyak goreng kalau kurang), tumis kol sampai agak layu, lalu masukan bawang putih..
- Masukan telur, acak acak, masukan 1sdm garam masala dan 1 sdm indian curry, lalu masukan nasi pera (atau nasi dingin sisa kemarin yang dikulkas), beri kecap manis..
- Masukan kambing yang sudah dipotong2, aduk terus sampai rata dan matang semua. Saya suka tambah mentega terakhirnya biar lebih gurih dan tidak kering. Koreksi rasa dengan garam lada, sajikan..
Salah satu kuliner di Surabaya yang memberikan sensasi rasa yang berbeda, porsi kenyang, harga ala mahasiswa. Tempatnya adalah Nasi Goreng Rempah Ngocol. Meski namanya nasi goreng kambing, kamu tidak akan mencium aroma prengus alias amis daging kambing. Soalnya, nasi gorengnya sudah diolah sedemikian rupa dengan rempah-rempah khusus. Itu dia EATers menu-menu makanan yang ada di Alahap, disini mereka hanya menyajikan olahan nasi goreng dengan satu jenis daging yaitu Dabba (daging kambing).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Goreng Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
