Oseng Cumi Pete pedas. Akhir akhir ini banyak banget yang jual sambel baby cumi pete. Tapi pengen baby cumi yg di oseng tanpa ada campuran sambelnya. Ketika musim pete tiba, paling enak masak oseng pedas pete.
Lihat juga resep Cumi asin oseng pedas enak lainnya.
Cumi asin merupakan salah satu olahan khas masyarakat pesisir.
Asal tahu saja, mengasinkan cumi itu merupakan salah satu upaya masyarakat untuk mengawetkan cumi.
Anda sedang mencari inspirasi resep oseng cumi pete pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng cumi pete pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng cumi pete pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng cumi pete pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Akhir akhir ini banyak banget yang jual sambel baby cumi pete. Tapi pengen baby cumi yg di oseng tanpa ada campuran sambelnya. Ketika musim pete tiba, paling enak masak oseng pedas pete.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng cumi pete pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Cumi Pete pedas menggunakan 9 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng Cumi Pete pedas:
- Gunakan 250 gr cumi segar (cuci bersih buang isinya, potong2).
- Gunakan 2 papan pete kupas (rebus sebentar).
- Sediakan 15 buah cabe rawit (iris).
- Sediakan 5 siung bwg merah (rajang halus).
- Sediakan 3 siung bwg putih (rajang halus).
- Ambil 1 buah tomat (potong2).
- Ambil 2 sdm saos tiram.
- Sediakan secukupnya gula, garam,.
- Siapkan penyedap rasa (bisa skip).
Nah, bahan makanan olahan hasil laut ini dapat dimasak menjadi aneka masakan nikmat. Salah satunya adalah resep oseng cumi asin dan petai bumbu pedas. Simak baik-baik bila menginginkan hasil yang memuaskan. Simak juga resep tumis oncom petai pedas menggoda selera atau resep nasi goreng pete (petai) lezat dan sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Cumi Pete pedas:
- Panaskan minyak, tumis cabe, bwg merah, bwg putih, jika sudah harum, masukkan cumi, beri secukupnya air.
- Jika air sdh agak menyusut, masukkan saos tiram, gula, garam, penyedap kemudian pete, aduk2 hingga air menyusut, tes rasa. Matikan kompor. Siap disajikan.
Tambahkan pete dan daun jeruk yang sudah dibuang batangnya. Bubuhi kecap manis, saus tiram, garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya. Oseng cumi basah pete pedas Assalamualaikum wr wb. Tuang pete, lalu oseng kembali sampai cumi dan bumbu meresap, sebaiknya jangan dimasak terlalu lama agar pete masih krenyes-krenyes. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng cumi pete pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
