Daging Sapi Goreng. Daging sapi goreng itu tiap daerah macem-macem ya bumbunya. Ada kayak gepuk yang dominan rasa manisnya, ada juga daging goreng yang gurih kayak gini. Bumbunya minimalis, rasanya gurih dan asin.
Cara membuat daging sapi goreng tepung: Pertama, cuci bersih daging, potong tipis-tipis.
Lebarnya kira-kira seukuran daging rendang dan jangan terlalu tebal.
Selanjutnya, Anda perlu merebus daging sampai empuk.
Anda sedang mencari inspirasi resep daging sapi goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging sapi goreng itu tiap daerah macem-macem ya bumbunya. Ada kayak gepuk yang dominan rasa manisnya, ada juga daging goreng yang gurih kayak gini. Bumbunya minimalis, rasanya gurih dan asin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging sapi goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging Sapi Goreng menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Sapi Goreng:
- Ambil 300 gr daging sapi.
- Siapkan 1 lt air.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Ambil 4 lmbr daun jeruk.
- Ambil 2 btg sereh.
- Gunakan 1 buah bawang bombai uk kecil.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan Seruas jari jahe.
- Sediakan Seruas jari kunyit.
- Siapkan 2 jempol lengkuas (saya pake yg muda).
- Sediakan 1/2 sdm merica butiran.
Babat Sapi Goreng - Banyak sekali cara mengolah daging sapi di berbagai menu masakan. Namun selain dagingnya, ada bagian lain lho yang bisa diolah menjadi makanan yang nikmat dan lezat. Mulai dari tumis, goreng hingga opor yang terbuat dari bahan dasar daging sapi. Semua makanan tersebut memiliki kelezatan tersendiri.
Cara membuat Daging Sapi Goreng:
- Rebus daging dengan secukupnya air, hingga mendidih. Kemudian cuci bersih, dan rebus kembali dengan 1 lt air. Haluskan bumbu, geprek sereh dan sobek sobek daun jeruk tp jgn putus. Iris tipis bawang bombai. Tumis bawang bombai, sereh, dan daun jeruk dengan sedikit minyak. Setelah harum, masukkan bumbu, masak hingga bumbu benar benar matang..
- Masukkan bumbu yg sudah matang kedalam rebusan daging, beri gula, garam, dan kaldu jamur. Tes rasa, bila sudah pas masak hingga daging empuk, dan kuah menyusut..
- Goreng daging di minyak banyak dan api kecil agar tidak cepat gosong. Angkat, sajikan dengan sambal dan lalap..
Nah jika tertarik untuk mencobanya, kamu bisa membuat sendiri di rumah. Berikut resep mengolah daging sapi menjadi masakan lezat. Ada pula cara membersihkan daging sapi yang benar dan penyimpanannya agar awet. Resep empal daging sapi goreng empuk dan enak. Bagi Anda yang ingin mengolah daging sapi, bisa mencoba salah satu dari beberapa resep masakan daging sapi berikut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
