Krengsengan Daging Sapi. Krengsengan daging sapi merupakan hidangan olahan daging sapi khas Jawa Timur. Citarasanya adalah manis dan gurih, serta berkuah kental. Kali ini saya #BanggaKirimRecook resep dari rekan satu #CookpadCommunity_Malang yaitu Ibu Nining MamaLouis, dengan sedikit perubahan.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Krengsengan Daging Sapi.
Hidangan daging merupakan favorit banyak orang.
Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk santap keluarga.
Anda sedang mencari inspirasi resep krengsengan daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Krengsengan daging sapi merupakan hidangan olahan daging sapi khas Jawa Timur. Citarasanya adalah manis dan gurih, serta berkuah kental. Kali ini saya #BanggaKirimRecook resep dari rekan satu #CookpadCommunity_Malang yaitu Ibu Nining MamaLouis, dengan sedikit perubahan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan krengsengan daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah krengsengan daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Krengsengan Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Krengsengan Daging Sapi:
- Ambil 250 gr daging sapi, potong2.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan 3-4 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm petis udang.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur (optional).
- Gunakan Secukupnya gula dan garam.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah cabai merah besar/keriting.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt jahe bubuk.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Sediakan Pelengkap :.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng.
Resep Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya. Biasanya ini menu wajib dikeluarga aku klo pas idhul adha krena banyak dpat daging sapi. Nah tp beberapa hr yg lalu pengeeen bgt makan krengsengan daging. akhirnya ntip ke pak sayur langganan suruh beliin daging. Resep ini resep dr ibukku yg.
Cara membuat Krengsengan Daging Sapi:
- Haluskan bumbu..
- Marinasi : Campur bumbu halus dgn potongan daging. Diamkan selama 30menit / bisa juga simpan dalam lemari es semalaman..
- Tuang daging bersama bumbu Marinasi ke dalam wajan. Tambahkan air. Masak hingga mendidih dan daging berubah warna..
- Lalu tambahkan kecap manis dan petis udang. Aduk rata. Sesuaikan rasanya..
- Masak hingga kuah menyusut. Matikan api dan sajikan dgn taburan bawang goreng di atasnya..
Krengsengan suroboyo iga sapi dan daging tetelan Ini resep dari umiku, jadi begitu menikah langsung tinggal berjauhan dan beda pulau dengan umi. Krengsengan memiliki warna khas coklat tua yang berasal dari penggunaan kecap manis sebagai salah satu bumbunya. Krengsengan ini biasanya disajikan dengan olahan dari daging lainnya seperti gulai dan tongseng. Nah bagi Anda yang penasaran dengan rasa nikmat dari krengsengan, pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mencoba berbagi resep krengsengan daging yang mudah dan lezat dari daging sapi. Nah, bagaimana kalau aku campur antara daging dan iga?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Krengsengan Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
