Bistik Daging Sapi. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih.
Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti hajatan.
Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah.
Lagi mencari inspirasi resep bistik daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Daging Sapi memakai 23 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Daging Sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi, (me: daging kelapa) potong sesuai selera.
- Ambil 5 bh kentang, potong sesuai selera.
- Sediakan 1 bh cabe merah besar, potong dadu (optional).
- Ambil 2 buah tomat merah, potong dadu.
- Gunakan 5 bh cabe rawit utuh (optional).
- Ambil 1 bh bawang bombay, potong dadu (optional).
- Siapkan 1 L air.
- Siapkan 1/2 cup saos tomat.
- Ambil 1/2 cup kecap manis.
- Gunakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk dan lada.
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis.
- Gunakan Rempah:.
- Gunakan 3 bh kapulaga.
- Ambil 1 bh bunga lawang.
- Gunakan Seruas jari kayu manis.
- Gunakan 3 bh cengkeh.
- Siapkan 1/4 sdt pala.
- Siapkan Selembar daun kunyit (optional).
- Ambil Bumbu halus:.
- Gunakan 8 bh bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 bh kemiri.
- Sediakan Seruas jari jahe.
Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat, aduk sampai layu, tuangkan air, biarkan mendidih. Masukkan daging, biarkan hingga berubah warna. Bistik daging sapi pun siap untuk disantap bersama keluarga. Nah, itu dia resep bistik daging sapi lezat yang tentu bisa anda coba dirumah dan tentu tidak akan kalah dengan masakan lain yang pernah kita buat sebelumnya.
Cara menyiapkan Bistik Daging Sapi:
- Rebus daging hingga matang atau setengah matang, saring, sisihkan.
- Air rebusan bisa dipake separuhnya atau tidak sama sekali, optional ya moms.
- Tumis bumbu halus hingga matang.
- Masukkan rempah dan bawang bombay, aduk rata, masak hingga bawang bombay layu dan harum, wangi manisnya keluar.
- Masukkan cabe merah besar, cabe rawit dan tomat, aduk rata.
- Masukkan daging, kentang dan air, masak hingga daging dan kentang empuk.
- Untuk banyak air dan kentang, sesuaikan dengan selera ya moms.
- Masukkan saos tomat dan kecap manis, aduk rata.
- Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan lada.
- Tes rasa.
- Note: pastikan daging dan kentang empuk sebelum dibumbui 😊.
- Selamat mencoba moms. 😄.
Masakan bistik daging sapi ini sangat cocok dihidangkan saat acara-acara keluarga maupun arisan dengan teman-teman anda. Bistik Daging adalah salah satu olahan variasi stik sapi yang sangat khas di Indonesia! Bistik umumnya dibuat dari bahan dasar daging sapi maupun daging ayam. Namun pada bagian kali ini kami akan mengulas tentang resep bistik daging sapi spesial yang menggugah selera. Resep Bistik Daging Sapi Khas Indonesia - Bistik daging sebenarnya bukan makanan asli dari Indonesia, tapi merupakan masakan luar negeri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
