Rendang hati sapi β€οΈπ. Lihat juga resep Rendang hati sapi οΈπ enak lainnya. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef.
Sajikan rendang hati sapi selagi hangat.
Itulah kumpulan resep hati sapi yang bisa jadi inspirasi menu harianmu di rumah.
Sudah kebayang aromanya dan kelezatannya, belum nih?
Lagi mencari ide resep rendang hati sapi β€οΈπ yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang hati sapi β€οΈπ yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang hati sapi β€οΈπ, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang hati sapi β€οΈπ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Rendang hati sapi οΈπ enak lainnya. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang hati sapi β€οΈπ sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang hati sapi β€οΈπ menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang hati sapi β€οΈπ:
- Siapkan 1/2 kg hati sapi.
- Siapkan BUMBU HALUS:.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan Segenggam bawang merah.
- Ambil 10 buah cabe merah keriting.
- Ambil 10 buah rawit, pedas optional.
- Gunakan Seujung jari biji pala.
- Ambil 2 cengkih.
- Sediakan Sedikittt kayu manis.
- Siapkan 1 sdm ketumbar dan lada.
- Ambil Seruas jahe dan lengkoas.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk n salam.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Gunakan 2 bungkus santan instan.
- Siapkan Gula garam.
Bumbu rendang yang sangat komplit dengan berbagai rempah-rempah khas nusantara membuatnya memiliki rasa yang khas, ditambah daging yang empuk akan memberikan pengalaman makan yang super nikmat. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawit merah lalu tumis. Masukkan daun jeruk tumis hingga berubah warna dan harum Masukkan bamboe bumbu rendang dan kara santan kelapa aduk-aduk hingga rata (lupa difotoπ€¦πΌββοΈ) Tuangkan daging sapi. Rendang yang ini terbuat dari daging kerbau karena itu teksturnya sedikit keras dibandingkan dengan rendang dari daging sapi.
Cara membuat Rendang hati sapi β€οΈπ:
- Cuci bersih hati, potong sesuai selera. Rebus 10mnt dgn bawang putih 1 d geprek, jahe sdkit, salam seteh dan ujung batang sereh dan garam..
- Bilas hati, tiriskan.
- Tumis bumbu halus dan smua daun hingga matang dgn minyak yg agak bnyak, stlah matang tmbahkan santan. Aduk perlahan dgn api sedang..
- Tmbahkan gula garam, dan air sckupnya utk mematangkan hati. Msukan hati. Masak hingga tua..
- Stlah agak coklat, aduk terus. Koreksi rasa. Sajikan..
Kunci membuat rendang, tips ini saya dapatkan dari Ibu saya ya, yang dulu ketika tinggal di Tanjung Pinang, Riau dan mempelajarinya dari tetangga kami yang berasal dari Padang, adalah penggunaan santan kental yang banyak. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging sapi, jengkol dan lain-lain. Biasanya, rendang menggunakan bahan utama daging sapi atau ayam. Nah, gimana kalau menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya? Rasanya gak kalah enak dibandingkan dengan daging sapi, lho!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang hati sapi β€οΈπ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!