Oseng Tempe Ati Ampela Pedas. Lihat juga resep Oseng Pedas Manis ati ampela enak lainnya. Sajikan oseng ati ampela mercon bersama nasi hangat. Itulah resep dan cara membuat oseng ati ampela mercon super pedas yang mudah diikuti.
Oseng Pedas Ati Ampela Ayam Selama ini olah ati ampela ayam cuma diukep terus di goreng, sekarang bikin yang pedes biar makin lahap buat makan siang.
Pake nasi anget udah maknyus banget.
Lihat juga resep Oseng ati ampela kentang pedas enak lainnya.
Lagi mencari ide resep oseng tempe ati ampela pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng tempe ati ampela pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng tempe ati ampela pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng tempe ati ampela pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Oseng Pedas Manis ati ampela enak lainnya. Sajikan oseng ati ampela mercon bersama nasi hangat. Itulah resep dan cara membuat oseng ati ampela mercon super pedas yang mudah diikuti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng tempe ati ampela pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Oseng Tempe Ati Ampela Pedas menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng Tempe Ati Ampela Pedas:
- Sediakan 3 Pasang Ati Ampela.
- Sediakan 150 gr Tempe potong dadu.
- Gunakan 2 lembar Daun Salam.
- Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk (optional).
- Siapkan 1 batang Sere Geprek.
- Gunakan 4 cm Lengkuas iris tipis.
- Gunakan 2 sdm air Perasan Lemon.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Gula.
- Sediakan 3 sdm Kecam Manis.
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Sapi.
- Gunakan Bumbu Iris :.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Ambil 4 siung Bawang Merah.
- Siapkan 1 buah Cabe Merah.
- Gunakan 1 buah Cabe Hijau.
- Siapkan 1 buah Cabe Gendot.
- Sediakan 5 buah Cabe rawit.
- Ambil 1 buah Tomat.
Com - Ati ampela merupakan organ dalam dari ayam yang banyak penikmatnya. Bagian ini bisa dijadikan berbagai macam masakan, salah satunya seperti oseng-oseng ati ampela pedas. Sajian bercita rasa pedas ini paling nikmat disantap dalam keadaan hangat bersanding dengan sepiring nasi putih. Oseng tempe gembus ati ampela pedas.
Langkah-langkah membuat Oseng Tempe Ati Ampela Pedas:
- Potong ati Ampela seukuran dengan tempe (sisihkan), Goreng tempe setengah kering (tiriskan).
- Tumis bumbu iris, sere, daun jeruk, daun salam sampai harum, masukan ati ampela tutup dan kecilkan apinya, aduk sesekali (jangan terlalu sering nanti hati ayamnya hancur).
- Setelah matang masukan tempe dan bumbu pelengkap lainnya tumis dan aduk hingga rata, terakhir masukan air perasan lemon aduk sekali lagi lalu matikan kompor. Jangan lupa koreksi rasa.
Hari ini abang sayur ngak ada, alhasil masak sisa kemarin yg ada di kulkas. sederhana tapi mantap di makan sama nasi panas. :-) Fazza Fahira. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis. Dilengkapi dengan pisau yang tajam, alat ini juga memakai sistem manual sehingga menghemat listrik. Sajikan ati ampela bumbu kuning dengan nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng tempe ati ampela pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
