Sapi lada hitam / black paper beef. Sapi Lada Hitam - Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.
Nonton sampai habis videonya Recipe in english subtitles as well.
Sapi lada hitam, masakan yang disukai banyak orang.
Bagaimana kalau masak sapi lada hitam pakai daging wagyu?
Sedang mencari inspirasi resep sapi lada hitam / black paper beef yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam / black paper beef yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sapi Lada Hitam - Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam / black paper beef, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sapi lada hitam / black paper beef yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapi lada hitam / black paper beef sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sapi lada hitam / black paper beef menggunakan 21 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sapi lada hitam / black paper beef:
- Gunakan 500 gr daging sapi iris agak tipis.
- Siapkan 2 buah paprika hijau iris segitiga.
- Siapkan 4 buah cabai merah besar buang biji iris segitiga.
- Sediakan 2 buah bawang bombay kecil iris panjang melebar.
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang.
- Ambil 1 bungkus saori saus lada hitam.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm lada hitam yg hancurkan.
- Siapkan 50 ml air.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt kecap asin.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen(optional).
- Gunakan 1 sdm biji wijen sangrai(optional).
- Ambil 1 sdt royco sapi.
- Gunakan 1/2 bungkus ladaku.
- Siapkan Larutan 30ml air dicampur 1sdm maizena.
- Gunakan Secukupnya garam jika kurang asin.
- Gunakan Bumbu marinasi.
- Gunakan 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
Remove beef from the marinade with a slotted spoon and add to the wok. Sauté garlic, ginger, onion, chilies & pepper with margarine over high heat. Add in the beef & marinade sauce; cook until the meat color change. Stir in water, salt & nutmeg.
Cara membuat Sapi lada hitam / black paper beef:
- Marinasi daging dengan bumbu. Remas2 agar meresap. Simpan dilemari es minimal 1jam.
- Goreng (tumis)daging sampai berubah warna saja. Minyak jangan banyak2..
- Panaskan minyak. Masukkan cincangan bawang putih dan sedikit bawang bombay iris..
- Tumis sampai harum..
- Masukkan daging, saori,kecap manis, kecap asin, lada hitam, ladaku, minyak wijen..
- Aduk2 sampai tercampur rata..
- Masukkan sisa bawang bombay, irisan cabe merah besar dan paprika. Aduk kembali.
- Tambahkan air, gula, royco. Didihkan..
- Tambahkan larutan maizena. Didihkan kembali.
- Tes rasa. Jika rasa belum pas boleh tambahkan garam,gula atau tambahan penyedap sesuai selera..
- Taburi biji wijen setelah diplating..
- Sapi lada hitam siap disajikan..
Cook until the sauce reduced & then add in paprika, tomato & green onion. Home Recipes Chicken & Beef Resep Sapi Lada Hitam Recipes; Chicken & Beef; Resep Sapi Lada Hitam Beef Black Pepper Recipe Link Resep Saos Lada Hitam https://youtu.be. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapi lada hitam / black paper beef yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
