Kulit Sapi Mercon. Kulit Sapi Mercon. kulit sapi yg sudah di rebus sampai empuk potong persegi, sereh geprek, daun jeruk, kecap manis, gula merah sisir, air, Garam, Kaldu bubuk safs_oemar (Ana) Sambal Krecek (kulit sapi) Bismillah. Ikutan Pizza cocomtang pekan terakhir di bulan Oktober. Lihat juga resep Cecek oseng mercon enak lainnya.. cecek / kulit sapi, cabe keriting, cabe rawit kalau mau lebih pedes bisa lebih, bawang putih, bawang merah, daun salam, daun jeruk, Gula Kiki Rizqi Andini.
Bahkan menu ini sedang naik daun karena diolah dengan cabai rawit hingga memberikan kepedasan yang luar biasa.
Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis.
Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon.
Sedang mencari inspirasi resep kulit sapi mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit sapi mercon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit sapi mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kulit sapi mercon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kulit Sapi Mercon. kulit sapi yg sudah di rebus sampai empuk potong persegi, sereh geprek, daun jeruk, kecap manis, gula merah sisir, air, Garam, Kaldu bubuk safs_oemar (Ana) Sambal Krecek (kulit sapi) Bismillah. Ikutan Pizza cocomtang pekan terakhir di bulan Oktober. Lihat juga resep Cecek oseng mercon enak lainnya.. cecek / kulit sapi, cabe keriting, cabe rawit kalau mau lebih pedes bisa lebih, bawang putih, bawang merah, daun salam, daun jeruk, Gula Kiki Rizqi Andini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kulit sapi mercon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kulit Sapi Mercon memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kulit Sapi Mercon:
- Siapkan 500 gr kulit sapi yg sudah di rebus sampai empuk potong persegi.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir.
- Gunakan 200 ml air.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Ambil Bahan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Ambil 10 cabe rawit merah besar.
- Siapkan 15 cabe rawit merah.
Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan super enak berikut ini. Resep Memasak Oseng Kikil Mercon Pedas - Berbicara mengenai sapi termasuk hewan yang memang terbilang sangat fleksibel, karena semua yang berkaitan dengan sapi dapat kita manfaat. Seperti dagingnya bisa kita masak menjadi makanan, susu-nya bisa dijadikan sebagai minuman bergizi, kulitnya bisa dijadikan kerupuk atau sepatu.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Sapi Mercon:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai harum dan berubah warna menjadi merah pekat dan minyaknya keluar.
- Masukan gula merah, kulit sapi kecap manis dan air aduk hingga rata.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk lalu cek rasa masak sampai air menyusut.
- Angkat dan siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤.
Anda juga dapat mengganti atau menambahkan bahan lainnya ke dalam oseng mercon di atas agar rasanya semakin nikmat. Beberapa bahan yang biasanya ditambahkan ke dalam oseng mercon adalah kikil (kulit sapi) serta aneka jeroan. Seperti itulah resep oseng mercon terkenal khas Jogja yang dapat Anda coba buat sendiri di rumah. Jenis Kulit Sapi - Kamu tentu kalau mengikuti perkembangan mode tau kalau kerajinan kulit sedang digandrungi sekarang ini. Mulai dari tas, dompet, jaket, id card holder, dompet kartu, gelang, sabuk, dan berbagai macam kerajinan terbaik lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kulit Sapi Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
