Balado kentang + ati sapi. Lihat juga resep Balado Kentang dan Hati Sapi enak lainnya. Sambal goreng kentang balado ati sapi. ati sapi segar, kentang, pete, tomat, gula, garam, Penyedap rasa, Daun salam dan daun jeruk Eka Yulianto. Balado sapi ini salah satu masakan kesukaan ibu.
Lihat juga resep Balado ati ampela + kentang enak lainnya.
Udah lama ga makan sambal goreng kentang atau kentang balado.
Kali ini pengen masak menu itu tapi pakai ati sapi.
Sedang mencari ide resep balado kentang + ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang + ati sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang + ati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado kentang + ati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Balado Kentang dan Hati Sapi enak lainnya. Sambal goreng kentang balado ati sapi. ati sapi segar, kentang, pete, tomat, gula, garam, Penyedap rasa, Daun salam dan daun jeruk Eka Yulianto. Balado sapi ini salah satu masakan kesukaan ibu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado kentang + ati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado kentang + ati sapi menggunakan 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado kentang + ati sapi:
- Ambil 1/2 kg kentang(potong dadu)lalu goreng sisihkan.
- Gunakan 1/2 kg Ati sapi (rebus dgn daun salam,potong dadu.
- Siapkan 5 bawang merah (chopper).
- Sediakan 3 bawang putih(chopper).
- Siapkan 10 cabe merah kriting (Chopper).
- Sediakan 5 cabe merah rawit (chopper).
- Siapkan 1 tomat (Chopper).
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Kaldu bubuk rasa sapi(me roiko).
- Gunakan Garam +gula pasir.
- Gunakan secukupnya Minyak.
Kalau ati sapi teksturnya lebih kencang, kenyal daripada ati ayam. Balado ati kentang / sambel goreng ati. Karna ga suka kalo makan ati ayam goreng, jadilah diolah jadi balado. Lihat juga resep Kentang balado buncis enak lainnya.
Cara menyiapkan Balado kentang + ati sapi:
- Goreng ati sebentar lalu sisihkan.
- Tumis bumbu smua yg sdh di Chopper,1/2 matang masukan daun jeruk,tumis hingga matang,lalu masukan kaldu,garam,gula pasir,lalu masukan kentang & ati,aduk perlahan 2 biar tdk hancur,tunggu mengeluarkan minyak tanda bumbu sdh meresap,angkat sajikan dgn nasi hangat ❤️.
Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Kupas kentang, potong ukuran dada dan cucui bersih atau menjadi setengah matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado kentang + ati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
