Steak lidah sapi ala2 ku. Lihat juga resep Steak Lidah enak lainnya. Lidah sapi bisa dijadikan alternatif bahan utama steak selain daging karena teksturnya lebih kenyal. Agar empuk dan harum, Bunda perlu merebusnya bersama daun salam.
VIVA - Momen Lebaran dan libur panjang saat ini, tak bisa dilupakan begitu saja oleh artis senior Marissa Haque.
Berkumpul bersama keluarga tercinta dan menikmati hidangan Lebaran, adalah hal yang selalu ditunggu oleh Marissa.
Terlebih, saat menikmati makanan favoritnya, Marissa mengaku tak bisa absen mencicipi steak lidah sapi yang selalu tersedia setiap Hari Raya Idul Fitri.
Lagi mencari inspirasi resep steak lidah sapi ala2 ku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak lidah sapi ala2 ku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak lidah sapi ala2 ku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan steak lidah sapi ala2 ku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Steak Lidah enak lainnya. Lidah sapi bisa dijadikan alternatif bahan utama steak selain daging karena teksturnya lebih kenyal. Agar empuk dan harum, Bunda perlu merebusnya bersama daun salam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah steak lidah sapi ala2 ku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Steak lidah sapi ala2 ku memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Steak lidah sapi ala2 ku:
- Siapkan 1/2 lidah sapi.
- Sediakan 2 bua kentang, kupas potong dadu, goreng.
- Ambil 2 buah tahu, potong dadu.
- Siapkan 2 buah wortel, potong sesua selera.
- Sediakan 1 buah bombay, iris tipis.
- Ambil 4 bawang putih, geprak cacah halus.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Ambil 2 sdm saos tomat.
- Ambil Mrica bubuk, garam, gula secukup nya, penyedap bila suka.
- Ambil 1/2 sdt maezena, larutkan dgn sedikit air, bila suka kental.
Menu Lidah Sapi di Jakarta itu memang sangat enak dan bikin ketagihan karena daging tanpa tulang ini jika diolah dengan cara yang tepat dapat menghasilkan tekstur yang empuk sekali saat digigit. Tapi sayangnya, kadang kamu harus mengeksplor banyak tempat untuk mendapatkan Lidah Sapi yang terbaik. Selain itu lidah sapi juga tinggi kalori, protein tapi kadar lemaknya relatif lebih rendah. Lidah sapi juga mengandung beberapa mineral penting bagi tubuh.
Langkah-langkah membuat Steak lidah sapi ala2 ku:
- Cuci lidah, rebus menggunakan panci presto, bersihkan bagian luar nya, hingga terkelupas n bersih. Cuci lagi. Potong sesuai selera..
- Tumis bombay hingga layu, masukkan bawang putih, tumis hingga wangi..
- Masukkan air n lidah, masak hingga mendidih..
- Masukkan garam, gula, saos n mrica bubuk, aduk rata..
- Masukkan wortel, tahu n kentang, aduk2 hingga matang, tambahkan penyedap bila suka, cek rasa..
- Terakhir tamvahkan larutan maezena, aduk2, selesai n siap di hidang kan..
Lidah Sapi Soepomo yang berlokasi di kawasan Tebet, Jakarta Selatan, berbagai macam pilihan menu di Lidah Sapi Soepomo mulai dari olahan lidah sapi cabai hijau, lidah saus bakar, atau lidah sapi original. Tekstur lidah ini sangat lembut dan tidak kenyal dengan campuran bumbu rempah-rempah yang meresap kedalam daging dengan sangat sempurnya. Tekstur lidah sapi yang kenyal cukup menggoda untuk dijadikansteak. Tekstur lidah sapi yang kenyal cukup menggoda untuk dijadikansteak. Silahkan dibaca segala informasi detail dibawah ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Steak lidah sapi ala2 ku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
