Crispy Beef Steak ala2. Transfer to a paper towel-lined plate. Deep fried strips of flank steak, sauteed with onion and red pepper in a spicy but sweet soy sauce. Serve with steamed rice and vegetables.
To get the beef extra crispy, you will need to coat the beef twice (after it has marinated).
Super crispy pieces of beef coated in a sweet salty sauce = heaven in the form of a stir fry.
PF Chang's copycat - done right!
Sedang mencari inspirasi resep crispy beef steak ala2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal crispy beef steak ala2 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Transfer to a paper towel-lined plate. Deep fried strips of flank steak, sauteed with onion and red pepper in a spicy but sweet soy sauce. Serve with steamed rice and vegetables.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy beef steak ala2, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan crispy beef steak ala2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah crispy beef steak ala2 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Crispy Beef Steak ala2 memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Crispy Beef Steak ala2:
- Sediakan 250 gr daging sapi yg sdh di slice utk steak.
- Siapkan 4 sdm terigu serbaguna.
- Sediakan 1 sdm maizena.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt oregano.
- Gunakan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
- Siapkan 1 btr telur utk pencelup.
- Siapkan Bahan saus steak.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Ambil 1 siung baput.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm saus sambal.
- Ambil 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 100 ml air.
- Gunakan 1 sdm maizena, larutkan dg air.
- Ambil 1 sdm margarin utk menumis.
- Sediakan Sayuran pelengkap.
- Ambil Wortel.
- Sediakan Kentang goreng.
- Sediakan Brokoli.
Marinating the beef is key for packing in great flavour into every single bite. This recipe is similar to Honey Pepper Beef Stir Fry - with the addition of the crispy beef! Mongolian Beef The best steak is a crispy steak. The best way to get your steak crispy is grilling it on a griddle.
Langkah-langkah menyiapkan Crispy Beef Steak ala2:
- Rebus beef dlm air mendidih selama 7-10 menit. Lalu pukul2 beef supaya pipih. Aku pukul2 pakai ulegan aja, kalau pny pemukul daging lebih baik..
- Campur terigu, maizena, dan bumbu2 crispy jadi satu. Kocok lepas telur sebagai pencelup..
- Celupkan beef yg sdh pipih ke telur dan balurin dg tepung berbumbu tadi. Lakukan bbrp kali hingga dirasa tepung crispy cukup tebal. Aku diulang 3x sambil beef dipenyet2 agar tepung menempel sempurna. Kemudian goreng deep fry dg minyak panas si beef crispy tadi hingga keemasan..
- Untuk membuat saus steak : tumis bawang bombay hingga wangi lalu tumis juga baput hingga wangi. Tambahkan semua saus, beri air, aduk sebentar dan masukkan larutan maizena agar mengental. Cek rasa, boleh ditambah garam atau kaldu penyedap, tpi kalo aku, dg saus2 tsb sudah pas rasanya. Angkat jika sudah mengental..
- Rebus wortel dan brokoli hingga empuk, dan goreng kentang sebagai pelengkap..
- Crispy beef siap dinikmatiii....
Check out this video to see how I get my steak nice and. Heat a large, nonstick skillet over medium-high heat until hot. Repeat twice with remaining beef mixture. In a food processor, add chile paste, garlic, ginger, vinegar, sugar, soy and black pepper. Blend well than drizzle in the oils.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan crispy beef steak ala2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
