Resep Beef Katsu. Lihat juga resep Oat beef katsu enak lainnya! Beef Katsu (Beef Cutlets) recipe: This delicious dish consists of beef coated in crunchy breading to seal in the great flavor. The meat is cooked rare to bring out the best of the beef, and is served with a Japanese-style sauce made with soy sauce and wasabi.
Resep dengan petunjuk video: Daging sapi yang dibalut dengan tepung lalu dimasak hingga renyah, dipadukan dengan segarnya Sambal Matah.
Cocok dinikmati untuk makan malam ataupun makan siang.
Resep masakan Jepang beef katsu ini jangan sampai belum pernah anda cicipi.
Anda sedang mencari inspirasi resep resep beef katsu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep beef katsu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep beef katsu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan resep beef katsu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Oat beef katsu enak lainnya! Beef Katsu (Beef Cutlets) recipe: This delicious dish consists of beef coated in crunchy breading to seal in the great flavor. The meat is cooked rare to bring out the best of the beef, and is served with a Japanese-style sauce made with soy sauce and wasabi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah resep beef katsu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Resep Beef Katsu menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Resep Beef Katsu:
- Sediakan Bahan.
- Gunakan 350-400 gr beef slice (daging slice yakiniku).
- Siapkan Keju mozzarella, potong ukuran sekitar 4x5cm dengan tebal 0.5cm (4 buah).
- Gunakan secukupnya Garam, merica, dan Italian seasoning.
- Gunakan secukupnya Tepung bumbu.
- Sediakan 1 butir telur, beri sedikit garam, kocok lepas.
- Ambil Nasi hangat.
- Ambil secukupnya Tepung roti.
- Gunakan Kol, iris tipis sekali.
- Siapkan Pelengkap:.
- Ambil Saus kewpie wijen sangrai.
- Siapkan Saus sambal.
Menu yang sangat terkenal karena memang banyak disukai orang, termasuk masyarakat Indonesia. Yang paling menarik perhatian tentu saja rasanya yang renyah dan gurih. Daging diiris tipis dibalut dengan tepung yang renyah dan enak. Lihat juga resep Simpel Chicken Katsu enak lainnya.
Cara menyiapkan Resep Beef Katsu:
- Susun 2 lembar daging slice, lalu taruh potongan keju mozzarella di atasnya. Gulung daging hingga menutupi keju. Balut lagi keju dengan lembaran daging hingga beberapa lapis.
- Tabur gulungan daging dengan garam, merica dan Italian seasoning di setiap sisinya dan diamkan beberapa saat.
- Balur daging pada tepung bumbu, lalu celupkan pada kocokan telurd.
- Selanjutnya gulingkan pada tepung roti. Lalu simpan dalam lemari es sebentar agar lebih set.
- Panaskan minyak, goreng beef katsu hingga matang dan berwarna coklat keemasan. Goreng dengan api kecil sedang agar daging matang sempurna. Lalu sajikan beef katsu bersama pelengkapnya.
Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal. Buah hati atau orang terkasih pasti akan senang sekali saat membuka kotak bekalnya dan melihat menu ini tersaji cantik di dalamnya. Akan lebih nikmat jika ditemani dengan salad sayur mayonaise dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram. Katsu pun bisa Anda buat sendiri di rumah. Foto: Iwan Andryanto. add comment share.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat resep beef katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
