Oseng ati ayam serai. Lihat juga resep Oseng ati ayam serai enak lainnya. Ayam merupakan bahan yang sangat mudah diolah. Gak heran kalau banyak olahan ayam khas Nusantara yang menggugah selera.
Lihat juga resep Oseng ampela ati cabai hijau enak lainnya.
Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat.
Untuk anda yang bosan dengan olahan ati yang hanya digoreng saja, anda kini dapat mencoba aneka olahan ati yang lebih lezat dan spesial untuk keluarga di rumah.
Sedang mencari ide resep oseng ati ayam serai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng ati ayam serai yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Oseng ati ayam serai enak lainnya. Ayam merupakan bahan yang sangat mudah diolah. Gak heran kalau banyak olahan ayam khas Nusantara yang menggugah selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng ati ayam serai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oseng ati ayam serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng ati ayam serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng ati ayam serai memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng ati ayam serai:
- Ambil 10 buah ati ayam.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 batang serai.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
Tak banyak orang yang suka jeroan ayam, padahal penuh nutrisi. Dilansir dari Nutrition Advance, hati dan ampela ayam mengandung protein yang tinggi, sehingga bisa membantu perbaikan sel dalam tubuh. Kalau kamu memasak dengan benar, dijamin gak bakal bau. Coba deh masak oseng ati ampela mercon yang super pedas.
Langkah-langkah membuat Oseng ati ayam serai:
- Rebus terlebih dahulu ati,tambahkan 2 lembar daun jeruk,setelah berubah warna,angkat dan cuci kembali sisih kan,potong atau iris semua bumbu sesuai selera atau seperti gambar di bawah,iris 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan wajan,masukan minyak goreng,kemudian masukan ati terlebih dahulu,tambahkan serai dan daun jeruk lembar,masak dengan api kecil dan tutup,bolak balik sekali2, biarkan air dari ati surut.
- Setelah ati agak kering,sisihkan di pinggir,lalu masukan margarin dan bumbu iris lain nya,aduk2 dan masak sampai wangi dan layu,kemudian aduk2 bersama ati,tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk.
- Koreksi rasa,setelah itu angkat ke piring saji dan siap untuk di hidangkan,Wooww ini wangi banget dari aroma serai.
Nah, dalam video kali ini, saya akan berbagi resep membuat oseng mercon ati ayam. Yuk kita masak Oseng Ati Ampela untuk hidangan keluarga. Hati dan ampela merupakan salah satu bagian jeroan dari ayam. Bagian ini bisanya banyak dicari oleh Anda yang gemar memasak. Bahan ini dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng ati ayam serai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
