Pastel Goreng Isi Kentang & Wortel. Berbicara resep pastel goreng, saat ini sudah banyak sekali aneka kreasinya. Mulai dari resep pastel goreng renyah yang berisi sayuran seperti kentang dan wortel. Kemudian resep pastel goreng ekonomis yang berisi bihun, dan ada juga pastel goreng isi kornet, sosis, telur, daging sapi dan daging ayam.
They're delicious , now that i think about it. it is similar to Empanadas , not so much similar to Calzone , because Calzone is using bread dough , while .
Lihat juga resep Pastel Goreng Isi Kentang & Wortel enak lainnya.
Biasanya bikin pastel aku paling isi ayam.kentang dan wortel.kali ini biar makin komplet aku tambah soun dan kacang polong.jadinya ya tetep enak.tapi tambah komplet aja isinya.
Sedang mencari ide resep pastel goreng isi kentang & wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel goreng isi kentang & wortel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel goreng isi kentang & wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pastel goreng isi kentang & wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berbicara resep pastel goreng, saat ini sudah banyak sekali aneka kreasinya. Mulai dari resep pastel goreng renyah yang berisi sayuran seperti kentang dan wortel. Kemudian resep pastel goreng ekonomis yang berisi bihun, dan ada juga pastel goreng isi kornet, sosis, telur, daging sapi dan daging ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pastel goreng isi kentang & wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pastel Goreng Isi Kentang & Wortel memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pastel Goreng Isi Kentang & Wortel:
- Siapkan Bahan Kulit.
- Sediakan 250 gr Tepung Terigu (saya pro sedang).
- Sediakan 50 gr Margarine.
- Sediakan 1 Butir Kuning telur.
- Gunakan 3 sdm Minyak Goreng.
- Siapkan 1/2 st Lada Bubuk.
- Sediakan 1 st Garlic Powder.
- Siapkan 1/4 sdm Penyedap Rasa.
- Sediakan 85 ml Air Dingin.
- Ambil Bahan Isian.
- Ambil 3 Buah Kentang (potong dadu).
- Ambil 2 Buah Wortel (potong dadu).
- Ambil 2 Batang Daun Bawang (potong sesuai selera).
- Sediakan 1/2 Bawang Bombay (potong kecil2).
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih (cincang halus).
- Ambil 1/2 st Lada Bubuk.
- Ambil Penyedap Rasa/garam (secukupnya).
- Sediakan 1 st Gula.
- Sediakan 3 sdm Pasta Kare (boleh pakai curry powder).
- Siapkan 2 sdm Saus Tiram.
- Gunakan Air (secukupnya).
Cuma minus telur rebus aja.karena kemaren pas udah mau membentuk pastelnya.lupa dech merebus telurnya. Ya udah.tanpa telur rebus dech pastelnya. Dulu bangettt pernah buat pastel kentang tutup, tapi terlalu banyak pake susu cair, jadi lembek adonan kentang nya. Setelah cari sana sini resep di cookpad, akhirnya ketemu deh formula yg pas.
Langkah-langkah membuat Pastel Goreng Isi Kentang & Wortel:
- Siapkan teflon, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. lalu masukan kentang dan wortel lalu kembali masak.
- Tambahkan air dan ungkep sampai kentang dan wortel sedikit lunak.
- Lalu masukan garam/penyedap rasa, gula, lada bubuk, saus tiram, pasta kare dan masak lagi hingga air menyusut. matikan api kompor, tambahkan potongan daun bawang setelah itu pindahkan di wadah.
- Kulit Pastel : siapkan wadah, masukan tepung, Kuning telur, margarine, garlic powder, garam, lada, minyak goreng lalu mix sampai membentuk buliran adonan.
- Masukan air dingin dan mix lagi hingga menggumpal dan sedikit uleni sampai kalis.
- Ambil adonan, pipihkan (saya pakai rolling pin) dan isi dengan isian lalu tutup dan bentuk menjadi pastel. lakukan sampai habis... goreng dengan api sedang sampai coklat keemasan, jika sudah bisa di tiriskan. dan siap dihidangkan ❤.
Enak kentang nya, gak terlalu lembek krn susu cair digantikan dengan susu bubuk. Sekarang goreng pastel hingga matang kuning kecokelatan, tiriskan, selesai. (Lihat Juga Cara Membuat Kue Dadar Gulung Coklat Isi Pisang Enak) Demikian cara membuat kue pastel isi kentang dan wortel yang sudah admin bagikan kepada anda semuanya, semoga apa yang kami bagikan ini bisa bermanfaat. Sekarang giliran anda mencobanya dan membagikan. Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel. Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pastel goreng isi kentang & wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
