Lodeh terong kentang mie bumbu iris. Lodeh terong kentang mie bumbu iris. #PahlawanDapur ikut berpartisi pasi dlm rangka memperingati bulan breast cancer ,mari kita galakkan hidup sehat dan mkn sehat pula, buat kalian yg terkena serahkan pada yg di ATAS tetap berdoa dan berusaha Aminnn Desi Puspita Sari. Sejak aku masih kecil, menu ini merupakan makanan wajib yang di sediakan ibu saat Hari Raya ( Idul Fitri maupun Idul Adha ). Temennya adalah Lontong + Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam + Kerupuk Udang.
Masak paling malas klo nguleg bumbu,blender Lagi rusak,makanya diiris saja biar cepat dan mudah Cara Membuat Sayur Lodeh Bumbu Iris.
Tumis bumbu iris hingga matang dan harum, masukan daun salam, lengkuas dan ebi masak hingga daun salam layu.
Masukan labu siam dan tahu masak hingga labu ½ matang.
Anda sedang mencari ide resep lodeh terong kentang mie bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong kentang mie bumbu iris yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lodeh terong kentang mie bumbu iris. #PahlawanDapur ikut berpartisi pasi dlm rangka memperingati bulan breast cancer ,mari kita galakkan hidup sehat dan mkn sehat pula, buat kalian yg terkena serahkan pada yg di ATAS tetap berdoa dan berusaha Aminnn Desi Puspita Sari. Sejak aku masih kecil, menu ini merupakan makanan wajib yang di sediakan ibu saat Hari Raya ( Idul Fitri maupun Idul Adha ). Temennya adalah Lontong + Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam + Kerupuk Udang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong kentang mie bumbu iris, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh terong kentang mie bumbu iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh terong kentang mie bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh terong kentang mie bumbu iris memakai 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh terong kentang mie bumbu iris:
- Sediakan 1 buah kentang besar potong kotak besar.
- Sediakan 1 buah terong potong kotak besar, rendam dgn air garam.
- Ambil 1 mie, aq pake indomie, tidak dgn bumbunya.
- Siapkan 1 sdm ebi cuci bersih.
- Gunakan 2 cabe besar potong serong.
- Sediakan 2 cabe rawit potong kecil (bisa di tambah sesuai selera).
- Ambil 1 ruas lengkuas iris tipis.
- Siapkan 7 buah bawang merah iris tipis.
- Ambil 3 buah bawang putih iris tipis.
- Ambil Daun salam.
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk,.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil 1/4 cup santan kara.
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan 2 cup air.
Bumbui dengan garam, gula merah dan bubuk kaldu. Terakhir masukkan terong dan santan aduk rata, koreksi rasa. Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan. Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam ragam masakan.
Cara membuat Lodeh terong kentang mie bumbu iris:
- Siapkan wajan panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih, sampai layu, tambahkan cabe besar dan rawit, ebi, tambahkan garam, dan gula, kunyit tumis sampai harum, dan masukakn kentang, aseng sbntar, tambahkan air daun salam, lengkuas, dan rebus hingga kentang setengah matang, trs masukan terong, rebus lagi 5 mnt, Dan terakhir masukkan santan dan mie, biatkan mendidih koreksi rasa.
- Klo semua dah cukup pindah ke tempat yg udah di sediakan, garnis dgn bawang goreng (optional).
Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja.. Cara Menyiapkan Bahan dan Membuat Bumbu. Langkah pertama yaitu, potong terong ungu yang telah disiapkan dengan bentuk dadu. Iris cabai hijau dan cabai merah besar dengan arah menyerong.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh terong kentang mie bumbu iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
