Bakwan Kentang Tahu. Lihat juga resep Perkedel tahu (+kangkung) enak lainnya. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors.
Jadi, tambahan sayur, tepung, dan tahu menyediakan protein, vitamin, mineral, dan karbohidrat dalam satu potong bakwan.
Cara membuat bakwan ini sama dengan membuat bakwan pada umumnya, hanya saja campuran bahan makanan yang berbeda.
Beberapa bahan yang Anda butuhkan untuk membuat.
Sedang mencari inspirasi resep bakwan kentang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan kentang tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Perkedel tahu (+kangkung) enak lainnya. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan kentang tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakwan kentang tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan kentang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakwan Kentang Tahu menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakwan Kentang Tahu:
- Siapkan 200 gr Kentang.
- Gunakan 4 bh Tahu Putih.
- Sediakan 1 bh Bawang Bombay.
- Gunakan 10 sdm Tepung Terigu.
- Siapkan Bumbu :.
- Siapkan 1 sdm Garam.
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
- Gunakan 1/2 Ketumbar bubuk.
- Sediakan Sejumput Gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Jamur bubuk.
Tahu dikenal dengan nama yang berbeda-beda di Asia, ada yang menyebutnya tofu, namun orang China sendiri menyebutnya doufu. Lain halnya di Indonesia atau Malaysia , lebih dikenal dengan nama tahu. Resep Bakwan Tahu ini mengandung banyak zat sangat bermanfaat untuk tubuh misalnya protein, zat besi, kalsium serta isoflavon yang sangat efektif. Bakwan Tahu, kreasi gorengan bakwan yang berbeda dari biasanya.
Langkah-langkah membuat Bakwan Kentang Tahu:
- Siapkan bahan. Iris tipis bawang bombay. Cuci bersih kentang kemudian serut. Haluskan tahu, taburi bumbu, campur jadi satu bersama kentang dan bawang bombay..
- Ambil 1sendok adonan, pipihkan menggunakan telapak tangan. Panaskan minyak, goreng hingga seluruh bagian kecoklatan. Balik sesekali saja supaya tidak hancur..
- Angkat dan tiriskan pada tissue dapur hingga minyak berkurang. Sajikan sebagai kudapan atau teman makan nasi..
Orang Indonesia terkenal suka dengan makanan gorengan. Bila Bunda bosan dengan bakwan yang itu-itu saja, yuk kreasikan menjadi Bakwan Tahu. Perpaduan potongan tahu, wortel dan tauge membuatnya menjadi lebih spesial. Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga krispi. Setelah bakwan tahu matang, anda bisa mengangkat dan meniriskannya terlebih dahulu sebelum disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Kentang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
