Langkah Mudah untuk Menyiapkan Perkedel Kentang Anti Gagal

Perkedel Kentang. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. I don't know why they named it like that.

Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes) "Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. Kentang + Telur yang diolah seperti Perkedel. Kentang yg diparut kasar ditambahkan Tepung Maizena dan telur , bisa juga ditambah bahan lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep perkedel kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. I don't know why they named it like that.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan perkedel kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel Kentang memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Perkedel Kentang:

1. Ambil 1 butir telur.
2. Sediakan 2 Buah kentang Besar.
3. Ambil 2 batang daun seledri.
4. Siapkan 2 batang daun bawang.
5. Siapkan 3 Bawang Putih.
6. Gunakan 3 Bawang Merah.
7. Siapkan secukupnya Garam, Lada.

Tp konon katanya dimakan dengan lauk telur mata sapi , sosis. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda.

Cara menyiapkan Perkedel Kentang:

1. Kupas kentang & kukus kentang sampai empuk.
2. Sambil menunggu kentang yang dikukus, uleg bawang merah & bawang putih hingga halus, lalu iris daun bawang & daun seledri.
3. Jika kentang sudah empuk haluskan dengan ulegan.
4. Jika kentang sudah halus, campurkan kentang tersebut dengan bawang merah & bawah putih yang sudah diuleg tadi, daun bawang & bawang seledri yang sudah diiris, jangan lupa masukan garam & lada secukupnya.
5. Setelah semua komponen sudah tercampur rata, buat menjadi adonan menjadih bulat2 lalu masukan ke dalam telur.
6. Lalu digoreng menggunakan minyak hingga matang, dan sajikan jika sudah matang.

Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!