Sambal goreng kentang ati ampela. SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampla enak lainnya. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Petai Cina Ati Ampela enak lainnya.

Sambal goreng ati ampela bisa disajikan dengan ketupat. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan.

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati ampela yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampla enak lainnya. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Petai Cina Ati Ampela enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal goreng kentang ati ampela:

Gunakan 5 bh ati ampela.
Ambil 12 siung bawang merah.
Sediakan 5 siung bawang putih.
Sediakan 3 cm lengkuas.
Siapkan 6 lbr daun salam.
Gunakan 3 bh cabe merah besar.
Sediakan 25 bh cabe rawit.
Ambil 4 bh kentang ukuran besar.
Ambil 2 bh kemiri ukuran sedang.
Gunakan Secukupnya saos sambal jawara.
Gunakan Secukupnya garam.
Gunakan Secukupnya gula.
Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
Ambil Secukupnya minyak untuk menumis dan menggoreng.

Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.

Cara membuat Sambal goreng kentang ati ampela:

Bersihkan ati ampela,kemudian di rebus dikasih daun salam 3lbr setelah mendidih angkat dan tirirskan.
Kupas bawang merah dan bawang putih,,kemudian haluskan bersama,kemiri,cabe rawit dan cabe besar.
Lalu lanjutkan dengan mengupas kentang cuci bersih kemudian potang dadu dan digoreng bs setengah matanga ato pun digoreng matang.
Setelah semua siap,,tumis bumbu halus,,sampai harum masukkan daun salam dan lengkuas bs di iris ato pun digeprek,,lalu masukkan kentang dan ati ampela yg sebelumnya dipotong potong sesuai selera untuk ukurannya,,aduk rata dan biarkan agar bumbu meresap sempurna.
Koreksi rasa,,setelah paz,,bs di angkat dan di tempatkan di wadah,,siap dinikmati dengan nasi hangat.
Selamat mencoba ya moms.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Langkah dan Cara Memasak Sajian Sedap Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Sedap dan Enak Langkah Pembuatan. Siapkan terlebih dahulu wajan dan minyak, setelah itu anda tumis beberapa bahan masakan yakni bawang merah, putih, daun salam dan lengkuas. Aduk sampai bahan tersebut sampai menjadi layu. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!